O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

2-mavzu.  Donning  ustki  qismiga  ishlov  berish.  Donga  gidrotermik  ishlov 
berish (GTIB) jarayoni. Donni suv bilan qayta ishlash dastgoxlari 
 

---

 
15 
3-mavzu. Donlarning issiqlik va gidrotermik xossalari va ularni  
texnologik jarayonlarga ta’siri 
Reja: 
1.  Don massasini ajratishni (separastiyalashni) nazariy asoslari. 
2.  Don massasini ajraluvchanligini aniqlab baholash. 
3.  Tegirmonda donning yuzasiga quruq ishlov berish jarayonining ahamiyati. 
4.  Yorma  zavodlarida  donning  yuzasiga  ishlov  berish  jarayonining 
ahamiyati. 
5.  Donga gidrotermik ishlov berish jarayoni.  
6.  Tegirmon va yorma zavodida donga gidrotermik ishlov berish jarayoni. 
7.  Gidrotermik ishlov berishda donga suvni singish kinetikasi. 
8.  Gidrotermik  ishlov  berishda  donning  mikrotuzilishini  va  fizik-ximiyaviy 
xossalarini o’zgarishi.   
9.  Tegirmonda un tortish uchun buq’doy aralashmasi partiyalarini tayyorlash. 
10. Buq’doy doni aralashmalari partiyalarini hisoblash usullari.