O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

19. Donlarning strukturali-mexanik xossalarini texnologik jarayonlarga ta’siri
. 
20. Tegirmon va yorma zavodida donlarning texnologik xossalari. 
21.  Donning  sifat  ko’rsatkichlarini  o’zaro  aloqasi  va  ularni  un  va  yormaning 
chiqishiga tasiri. 
22. Donning unboplik xossalari. 
23. Unning nonboplik xossalari 
24. Don massasini ajratishni (separastiyalashni) nazariy asoslari 
25. Don massasini ajraluvchanligini aniqlab baholash 
26. Tegirmonda donning yuzasiga quruq ishlov berish jarayonining ahamiyati 
27. Yorma zavodlarida donning yuzasiga ishlov berish jarayonining ahamiyati 
28. Donga  gidrotermik ishlov berish jarayoni 
29. Tegirmon va yorma zavodida donga gidrotermik ishlov berish jarayoni 
30. Gidrotermik ishlov berishda donga suvni singish kinetikasi 
31. Donni mikrotuzilishini o’zgarishi 
32. Donni fiziko-ximiyaviy xossalarini o’zgarishi 
33. Tegirmonda un tortish uchun buq’doy aralashmasi partiyalarini tayyorlash 
 

---

 
197 
«UN, YORMA VA OMUXTAYEM TEXNOLOGIYASI» 
 fanidan nazorat  
 
SAVOLLARI