O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
Yakuniy nazorat 
30 
18 hafta   
 
Yozma ish 
30 
 
JAMI 
100 
 
 

---

 
160 
7. Asosiy va qo’shimcha o’quv adabiyotlar hamda axborot manbaalari 
Asosiy adabiytlar 
1. Vasiyev M.G., Dodaev.Q, Isabaev I, Sapaeva Z, Gulyamova Z “Oziq-ovqat 
texnologiyasi asoslari”. Darslik. Voris nashryoti. Toshkent – 2012y – 400b. 
2. Adizov R.T., affarov  A.X., Xusenov  S.Yu. “Donni tozalash  va  maydalash 
texnologiyasi”. O’quv qo’llanma. – T.: “TURON-IQBOL” nashriyoti,2006. -184b. 
3. 
V.A.Butkovskiy 
"Mukomolnoe 
proizvodstvo". 
M., 
VO 
"Agropromizdat".1991g. 
4.  V.A.Butkovskiy,  Melnikov  E.M.  "Texnologiya  mukomolnogo  i 
krupyanogo i kombikormovogo proizvodstva". M., " Agropromizdat ", 1999g. 
5.G.A.  Egorov  "Texnologiya  muki,  krupы  i  kombikormov".  M.,  izdatelstvo 
"MGUPP" 1999g. 
6.Tursunxodjaev P. "Un va yorma texnologiyasi" T., TKTI 2006 y.