Bog'liq qishloq xojaligida buxgalteriya hisobi va statistika asoslari
Sabzavot, ho‘l meva va kartoshkani qayta ishlash. sabzavot,
mevalar va kartoshkani qayta ishlashdan olingan konservalar, tez
muzlatilgan mahsulotlar, tuzlangan va achitilgan mahsulotlar, quritilgan
kartoshka va sabzavotlar, quruq mevalar va sharbatlar tannarx hisoblash
obyekti bo‘lib hisoblanadi.
Sabzavot, mevalar va kartoshkani qayta ishlashdan olingan mahsu-
lotlar tannarxi har bir mahsulot turini tayyorlash uchun ketgan xarajatlar
summasidan tashkil topadi. Bunda har bir mahsulotni qayta ishlash
uchun ochilgan analitik schotlarda qilingan xarajatlar yig‘ib boriladi va
xarajatdan xo‘jalikda ishlatiladigan chiqitlarning qiymati (silos ekinlari
ko‘k massasi ozuqa birligining reja tannarxida baholanib) chegirib tash-
lanadi. Qolgan summani olingan tayyor mahsulot miqdoriga bo‘lish
yo‘li bilan mahsulot birligining tannarxi aniqlanadi.
Meva-sabzavot konservalari va sharbatlar tayyorlashda ming shar-
tli bankamahsulot tannarx hisoblash obyekti bo‘lib hisoblanadi.
Har bir tayyorlangan mahsulot turini shartli mahsulotga o‘tkazish
uchun koeffitsientlardan foydalaniladi. Bu koeffitsiyentlar bir banka
yoki shishaga solingan mahsulot massasi va ularning hajmiga bog‘liq.
220
Masalan, 0,5 l hajmdagi bankada konservalangan bodring uchun 1,53, 1
l hajmdagi uchun 2,83 va3 l hajmdagi bank auchun 8,48 koeffitsientlar
qo‘llaniladi. Ming shartli banka tannarxini hisoblash uchun har bir
mahsulot turiga sarflangan xarajatlar summasini tayyorlangan shartli
banka miqdoriga bo‘lish kyerak.
