Ta’lim texnologiyalari va metodlari:
• ma’ruzalar;
• interfaol keys-stadilar;
• seminarlar (mantiqiy fikrlash, tezkor savol-javoblar);
• guruhlarda ishlash;
• taqdimotlarni qilish;
• individual loyihalar;
• jamoa bo‘lib ishlash va himoya qilish uchun loyihalar.
5.
|
Kreditlarni olish uchun talablar:
Fanga oid nazariy va uslubiy tushunchalarni to‘la o‘zlashtirish, tahlil natijalarini to‘g‘ri aks ettira olish, o‘rganilayotgan jarayonlar haqida mustaqil mushohada yuritish va joriy, oraliq nazorat shakllarida berilgan vazifa va topshiriqlarni bajarish, yakuniy nazorat bo‘yicha yozma ishni topshirish.
|
6.
|
6.1. Asosiy adabiyotlar
Choriyev A.J. va b. Oziq-ovqat sanoatining umumiy va maxsus uskunalari. O‘quv qo‘llanma. T.: «Ijod-Print», 2019 – 592 b.
Choriev A.J., Dodaev Q.O. "Konserva korxonalari jihozlari". Darslik. T.: Toshkent kimyo-texnologiya instituti, 2010. -196 bet.
Safarov J.E., Sultanova Sh.A. Asosiy texnologik jarayon va qurilmalar. O‘quv qo‘llanma. T.: «Adabiyot uchqunlari», 2018. – 186 b.
6.2. Qo‘shimcha adabiyotlar
Mirziyoev Sh.M. Tanqidiy tahlil, qat’iy tartib-intizom va shaxsiy javobgarlik – har bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi bo‘lishi kerak. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2016 yil yakunlari va 2017 yil istiqbollariga bag‘ishlangan majlisidagi O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining nutqi. // Xalq so‘zi gazetasi. 2017 yil 16 yanvar, №11.
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. Учебник. – Ростов на-Дону: Март, 2002. С.41-56.
|
Do'stlaringiz bilan baham: |
