O‘zbekiston Respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta‘lim vazirligi

Xavfsizlikka ta'sir qiluvchi omillar.

Namlikurug'lar - ularning kelajakdagi rivojlanishida asosiy omil. Saqlash paytida yuqori namlikka ega urug'lar unib chiqishi, mog'orlanishi va hatto chirishi mumkin. Shuning uchun saqlash uchun faqat yaxshi quritilgan urug'lar saqlanadi. Uyda quritish odatda qog'ozda yaxshi havalandırılan, iliq xonada amalga oshiriladi.

T saqlash haroratiurug'larda yuzaga keladigan jarayonlarga ham ta'sir qiladi. Bu qanchalik yuqori bo'lsa, urug'lar shunchalik faol nafas oladi va undagi ozuqa zahiralari tezroq oksidlanadi. Shuning uchun, salqin - urug'lar urug'lantirilishini qancha uzoq saqlasa. Misol: biz zinniya yoki marigold urug'ini o'z vaqtida ekishga ulgurmadik va ular keyingi yil qoldi. Agar ular xonada saqlanishda davom etsa, kelgusi yil ular allaqachon ahamiyatsiz, qisman yoki to'liq bo'lishi mumkin. Agar siz ularni muzlatgichga quyida joylashgan yon javonga qo'ysangiz, unib chiqish hajmi deyarli o'zgarmaydi.

Ko'p urug'lar uchun eng yaxshi harorat 12-16 * S gacha bo'lgan salqinlikdir. Aster, sabzi va piyoz urug'lari sovuqda saqlanadi (siz ularni qish uyida yoki verandada yoki shahar kvartirasining balkonida qoldirishingiz mumkin, ularni sichqonlardan himoya qilishni unutmang). Ammo salatlar va ildiz ekinlarining urug'larini past haroratda saqlash mumkin emas. Bunday urug'larni ekishda ular odatda hosil hisobidan erta otishni boshlaydilar.

Tozalik  urug'larni parchalanib ketishi mumkin bo'lgan qo'shimcha axlatlarni va bir necha oylik saqlash davomida urug'larning barcha zaxiralarini yo'q qilishga qodir zararkunandalarning yo'qligini anglatadi.

Havourug'larning nafas olishi uchun kerak, ammo juda oz miqdorda. Odatda urug'lik sumkalaridan deyarli barcha havo chiqariladi. Istisno katta urug'lar bo'lishi mumkin, masalan, dukkakli o'simliklar, ular bilan havo aylanishi umrini uzaytiradi. Shuning uchun ular odatda torbalarda yoki quruq joyda ochiq bankalarda saqlanadi.