Oziq-ovqat texnologiyasi
Download 1.22 Mb.
|
саноат экологияси қўлланма 2020-21охирги вариант
|
Sinov koagulyatsiya, bu bosqich borishida eng samarali koagulyantlar va flokulyantlar yoki ularning nisbatlari tanlanadi, reagentlarning optimal sarfi va kiritish tartibi belgilanadi. Sinov koagulyatsiya aralashtirish, namuna ajratish, tozalash samarasini baholash kriteriylari bo’yicha taqqoslanadigan sharoitlarda olib boriladi. Bu bosqichda tez aniqlanadigan oqava suvlar ifloslanish darajasini xarakterlovchi ko’rsatgichlarni qo’llash maqsadga muvofiqdir. Oqava suvlarni dag’al dispers va kolloid zarrachalardan tozalashda bunday ko’rsatkichlarda loyqalik bo’ladi; suv rangini belgilovchi erigan moddalar uchun esa optik zichlik bo’ladi.
Koagulyantlar ta’sirini samadorligini baholash kriteriyalar sifatida kolloid tizim turg’unligini xarakterlovchi parametrlardan ham foydalanish mumkin, masalan, dzetapotensial. Reagentlarning optimal miqdori dispers tizimning izoelektrik holatiga javob beradi yoki undan 3-5 mV ga farq qiladi. Ayrim vaqtda dzetapotensialni ±20 mV gacha pasaytirish yetarlicha bo’ladi. Ammo dzetapotensialni aniqlash hozirgi kunda juda murakkab masaladir Dispers tizimning elektro kinetic ko’rsatkichlari va tozalangan suv hamda cho’kma pH kattaliklariaro bog’liqlik Xartli – Rou tomonidan belgilangan: Download 1.22 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|