Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B


Download 207 Kb.
bet12/18
Sana28.01.2023
Hajmi207 Kb.
#1136925
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18
Bog'liq
331-20 Y .N

Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.
O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari
Bilet №34

  1. Tabiiy chuchuk qalampir konservalash texnologiyasi

  2. Ikra tayyorlash texnologiyasi

  3. Sabzavot gazak konservalarining kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qimmati



Kafedraning 2022 yil 9 noyabr №6 majlis qarori bilan tasdiqlangan


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.


O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari
Bilet №35

  1. Azotli moddalar ning ahamiyati

  2. Yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash texnologiyasi

  3. Tuzlangan karam tayyorlash texnologiyasi



Kafedraning 2022 yil 9 noyabr №6 majlis qarori bilan tasdiqlangan


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.


O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari
Bilet №36

  1. Quritilgan qo‘ziqorin?

  2. Patissonlardan konserva tayyorlash texnologiyasi?

  3. Tomat-pyure va tomat-pasta tayyorlash texnologiyasi?



Kafedraning 2022 yil 9 noyabr №6 majlis qarori bilan tasdiqlangan

Download 207 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling