Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B


Download 207 Kb.
bet15/18
Sana28.01.2023
Hajmi207 Kb.
#1136925
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18
Bog'liq
331-20 Y .N

Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.
O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari


Bilet №43

  1. Meva, rezavor meva va sabzavotlami pishib etilish darajasini aniqlash?

  2. Konservalarning sifatiga talab

  3. Kabachoklardan konserva tayyorlash texnologiyasi?



Kafedraning 2022 yil 9 noyabr №6 majlis qarori bilan tasdiqlangan


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.
O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari
Bilet №44



  1. Sabzavotdan tayyorlangan gazak konservalarining tayyorlanish texnologiyasi

  2. Tomat massasini konsentratsiyalashning ahamiyati

  3. Quritilgan mevalar sifatini aniqlash jarayoni



Kafedraning 2022 yil 9 noyabr №6 majlis qarori bilan tasdiqlangan


Fan o’qituvchisi: dots. Xoldorov B.
O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi
Jizzax politexnika instituti
Qishloq xo’jalik va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash” kafedrasi
Konservalash texnologiyasi” fanidan yakuniy nazorat savollari
Bilet №45

  1. Konservalangan sabzavot loviyasi yoki yashil no‘hot tayyorlash texnologiyasi

  2. Konservalangan birinchi va ikkinchi ovqatlar tayyorlash texnologiyasi

  3. Shtrixli kodlash ishlab chiqarish korxonalari uchun qanday imkoniyatlarni yaratadi?




Download 207 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling