Rahmenbedingungen für die College-Ausbildung Technologie der Lebensmittelherstellung


Blok I : asosiy vakolatlar modullari


Download 423.46 Kb.
bet13/103
Sana28.03.2023
Hajmi423.46 Kb.
#1302417
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   103
Bog'liq
узбек Национальная программа Финал 20 11 21 Correction (1)

Blok I : asosiy vakolatlar modullari

Asosiy vakolatlar moduli: Maxsus matematika va statistika



O'rta kasb-hunar ta'limi dasturi (4-bosqich) - oziq-ovqat bo'yicha texnik

Blok I, asosiy kompetentlik modullari, majburiy modul

OK1O

Maxsus matematika va statistika

Malaka darajasi

IV

Davomiyligi

50 soat
Haftada 6 soat

Kreditlar

qo'llanilmaydigan, qo'llab bo'lmaydigan

Old shartlar

Yo'q

Kirish cheklovlari

qo'llanilmaydigan, qo'llab bo'lmaydigan

Modul tavsifi

Modul talabalarga oʻzlarining kasbiy burchlari doirasida matematik masalalarni yechish boʻyicha bilim va koʻnikmalar berish, shuningdek, talabalarga maʼlumotlarni qayta ishlashda statistik vositalardan foydalanish koʻnikmalarini berish, bunda ular fizikaviy va kimyoviy hodisalarni kuzatish va izohlash imkonini beradi. oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonlari (oziq-ovqat sifati, miqdoriy ko'rsatkichlar, ishlab chiqarish ...).

O‘quv natijalari

Ishlash mezonlari

Indikativ tarkib

Algebra asoslarini egallang

  • Tegishli birliklar yordamida fizik-kimyoviy parametrlarni ifodalaydi. Mahsulotlar va sanoatning turli miqyoslari (kichik, katta) uchun parametrlar kattaligining to'g'ri tartibini bering.

  • Bir nechta kirish va chiqishlar bilan jarayonning massa balansini hisoblaydi

  • Jarayonning rentabelligini uning kiritilishi va chiqishi asosida yoki mahsulot parametrlari (qattiq moddalar, tuz miqdori...) yordamida hisoblab chiqadi.

  • Eng keng tarqalgan konvertatsiyalarni ("uchta qoida") amalga oshiradi, masalan, birliklar sonida kg; mahsulot qiymatining miqdori; zichlik hajmi yoki og'irligi, qiymatga % ...

  • Berilgan retsept bo'yicha ingredientlar miqdorini hisoblab chiqadi.

  • Berilgan pH dan (kuchli) kislota/asos kontsentratsiyasini hisoblaydi va aksincha (log/exp yordamida)

  • Natural sonlar/butun sonlar.

  • Oziq-ovqat sanoati bilan bog'liq asosiy fizik-kimyoviy o'zgaruvchilar (og'irlik, oqim tezligi, rentabellik, quvvat, harorat, %, zichlik, hajmlar, vattlar ...).

  • Proportionlar (proportsional / nomutanosib)

  • Logarifmni eksponentatsiya / hisoblash (pH darajasi).

  • Tenglamalarni yechish (aralashmalarni hisoblash) va tengsizliklarni yechish usullari.

Geometriya asoslarini egallang

  • Har xil shakllarning maydonlari va hajmlarini ularning o'lchamlari bo'yicha hisoblaydi.

  • Burchaklardagi shakllarning o'lchamlarini (uzunliklari, sirtlari ...) belgilaydi va aksincha.

  • Turli geometrik shakllarning maydonlari va hajmlari.

  • Asosiy trigonometriya (burchaklar, sinus va kosinuslar ...)

Baholash uchun ma'lumotlarni qayta ishlang va namunaning asosiy xususiyatlarini tavsiflang

  • Keyingi matematik yoki statistik tahlilga tayyor bo'lishi uchun ma'lumotlar jadvalini (Excel) yaratadi.

  • Namuna xususiyatlarini hisoblaydi

  • To'g'ri grafikda xarakteristikalar namunalarini ko'rsatadi




O'lchov xatolarini taxmin qilish

  • Excel jadvalidagi ma'lumotlarni (o'lchovlarni) tartibga soladi

  • O'lchov xatosidan va o'lchovlar majmuasidan umumiy xatoni hisoblab chiqadi

  • Umumiy xatolikni kamaytirish yo'llarini taklif qiladi

- Tasodifiy xatolar
- tizimli xatolar
- xatolarni minimallashtirish usullari

Turli populyatsiyalarni/namunalarni solishtiring

  • Keyingi matematik yoki statistik tahlilga tayyor bo'lishi uchun ma'lumotlar jadvalini (Excel) yaratadi .

  • To'g'ri statistik testni tanlaydi.

  • Excelda test o'tkazadi

  • Natijalarni to'g'ri talqin qiladi

  • To'g'ri grafikda xarakteristikalar namunalarini ko'rsatadi

- vositalarni taqqoslash (kichik va katta namunalar)
- dispersiyaning 1 va 2 omilli tahlili

Ishlab chiqarish jarayonini kuzatish uchun statistik protokolni tashkil qiling

  • Yozma spetsifikatsiyaga muvofiq nazorat ro'yxatini to'ldiradi.

  • Amaliy tadqiqot asosida jarayonni nazorat qilish uchun nazorat sxemasini ishlab chiqadi: umumiy xatoni hisoblab chiqadi va jarayonning muhim chegaralarida bo'lishi kerak bo'lgan namunalar sonini aniqlaydi.

  • Namuna olish ramkalari (namuna hajmi, namunani tashkil etish, o'lchash vositalarining xususiyatlari)

  • Statistik jarayonlarni nazorat qilish uchun nazorat jadvallarini ishlab chiqish va ulardan foydalanish.


Download 423.46 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   103




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling