Real sektorda asosiy turdagi servis xizmatlarning tasnifi va tavsifi


-rasm. O’z-o’ziga xizmat ko’rsatish jarayonining tuzilmasi Iste’molni tashkillashtirish (ikkinchi bosqich)


Download 60.79 Kb.
bet9/11
Sana30.09.2023
Hajmi60.79 Kb.
#1690089
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

5.2-rasm. O’z-o’ziga xizmat ko’rsatish jarayonining tuzilmasi Iste’molni tashkillashtirish (ikkinchi bosqich)




Asosiy xizmat
jarayonl ari

Xizmat
ko’rsatish
jarayonlarini ng guruhlari

Guruhlar bajariladigan ishlar ro’yxati

Bajariladigan ishlar sifati va
samaradorligini oshirish


Iste’molc hilarni qabul qilish
jarayonig
a
tayyorgar lik kurish

Iste’molchilar uchun binoni
(xonalarni) tayyorlash

Mebel va deraza ostilarini artish

Iste’molchilar uchun xonalarni shamollatib turish, konditsirlash, uning
harorati, namligi, havo
tezligi komfort talabida bo’lishini ta’minlash

Pollarni yuvish (artish), gilamli qoplamalarni tozalash

Ko’rsatilgan moddiy-texnik ta’minot predmetlari bilanta’minlash

Stollarni servirovkalas
h

Guli vazalarni tayyorlash

Servirovkani oldindan yoki iste’molchiga
noqulaylik yaratmasdan, yuqorida darajada bajarish uning
to’liqligini ta’minlash

Stollarda idishlarni servirovkalash

Tuz, ziravorlarni tayyorlash, salfetkalarni, oshxona
idishlari va boshqalarni olish

Xizmat ko’rsatishga personalni tayyorlash

Ish kunining boshida instruktajo’tkazish

Ish kuni davomida tashqi ko’rinishda kasbiy etikasiga qoidalarini qat’iylik bilan bajarish

Shaxsiy tayyorgarlik


Iste’molc hilarga zalda
xizmat ko’rsatish

Zallarni tozalash

Foydalanilgan idishlarni yig’ish

Tozalashda zamonaviy vositalardan foydalanish, zalni shamolatish,
konditserlash, komfort metrologik harorat,
namlik va havo tezligi sharoitini yaratish

Idishlarni yuvishxonasiga berish

Zalda va stollarda tozalikka rioya qilish

Xizmat ko’rsatish
jarayonini
tartibga solib turish

Xizmat ko’rsatish uchun taxminiy buyurtmalarni qabul
qilish

Barcha ishlarda xushmuomalada bo’lish,
etika etiket qoidalariga
rioya etish

Zalga iste’molchilarni kelish oqimini tartibgasolish

Download 60.79 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling