122
Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati
Asosiy adabiyotlar
1. V.A.Baranovskiy, L.V.Kulkova. Ofisiant – barmen: Uchebn. pos. dlya
uchaщ. prof-texn. Liseyev, uchiliщ i rabotnikov barov, restoranov/Izd-ye
3-ye dop. i pererab.- Rostov n/D, «Feniks», 2001
2. G.Braun, K.Xepner. Nastolnaya kniga ofisianta. Spravochnik.
Seriya
«Xit sezona». – Rostov n/D, «Feniks», 2001
3. A.Ya.Kibanov, D.K.Zaxarov, V.G.Konovalova.
Etika delovыx
otnosheniy: Uchebnik/. Pod red. A.Ya.Kibanova – M.: INFRa – M.:, 2005
4. V.Matveyev, A.Panov. V mire vejlivosti – M.: «Molodaya gvardiya»,
1983
5. Sabat eni Meri. Biznes–etiket/ Enn Meri Sabat. – Per. s angl.
B.N.Osterova. – M.: FAIR – PRESS, 2004.
6. R.Safarov. Pravila xoroshego tona. – T.: «Pravda vostoka», 1993
7. T.Xudayshukurov. Kasbiy etika va etiket/Ma’ruzalar matni. –
Samarqand, SamISI, 2005
Qo’shimcha adabiyotlar
1. A.K.Bayburin, A.L.Toporkov. U istokov etiketa. - L.: “Nauka”, 1990
2. M.I.Belopashka. Texnologiya restorannogo obslujivaniya: Uchebn. pos.
dlya nach. prof. obrazovaniya/Marina Ivanovna Beloshapka. – M.:
«Akademiya», 2004
3. N.Komalov, I.Suvankulov, I.Allayorov. Tibbiy odobnoma. –
Samarqand, “Zarafshon”, 1995
4. Ye.A.Krashennikova. O kulture prodavsa. – M.: «Ekonomika», 1989
5. Muvaffaqiyat kaliti. Etiket. To’plam. - T.: “Yangi asr avlodi”, 2004
6. Turizm, gostepriimtsvo, servis: Slovar – spravochnik. – M.: “Aspekt –
Press”, 2002.