Tasdiqlayman” Baxmal 2-son pedagogika kolleji direktori U. Tuleganov

Буг билан иситиладиган стойка ПСТ-1 стол тарзида булиб, копкоги остига пулат листлар билан копланган иссиклик шкафи жойлашган.
Иссиклик шкафи тарелкалари 50-55 ⁰С гача иситиш учун мулжалланади. Тарелкалар куйиладиган иккита ажралма панжарали токчалар яруси шкафнинг паст ва урта кисмига жойлашган. Шкаф иккита сурилма эшикча билан беркитилади.
Шкафнинг ён ва орка деворларида иссиклик изоляцияси вазифасини утовчи хаво катламининг куш коплами бор.
Стойканинг пайвандлаб ясалган асоси тўртта кичик оёққа ўрнатилган. Иссиқлик стойкасининг зангламас ялтироқ пўлатдан қилинган қопқоғи иш сирти ҳисобланади ва тайёр таомлар солинган тарелкаларни иссиқ сақлаш вазифасини ўтайди.
Иссиқлик шкафи ва стойка қопқоғининг юқори сирти қизиш сирти 3 м² бўлган, уч ярусда: шкаф тубида, ўрта қисмида ва стойка қопқоғи остида жойлашган буғ змеевиклари билан қиздирилади.
Буғ дастлаб, буғ трубасидан змеевикнинг юқори ярусига, сўнгра вертикал стойкалардан ўрта ярусларга, ундан змеевикнинг пастки ярусига, энг охирида конденсат трубасига боради. Ҳар қайси ярусдаги змеевиклар буғнинг йўналиши томонига бир оз қияроқ ўрнатилган.
Буг змеевикига борадиган бугнинг микдори буг трубасига иссиклик стойкаси олдидан урнатиладиган буг беркитиш винтили билан ростлаб турилади.
Аппаратни иш холатига киздириш учун кетадиган буг микдори 9-10 кг/соатни, баркарор режимда эса 3-4 кг/соатни ташкил килади. Стойка тахминан 30-40 дакикада кизиб улгуради. Шкафдаги хавонинг максимал харорати 70-80⁰С.
ЭМ-1 типидаги электр мармити иккинчи таомларни, кайлаларни, сардакларни иссик саклаш учун, шунингдек тарелкаларни иситиш учун мулжалланган. У эмалланган лист билан копланган стол булиб, пайвандлаб тайёрланган каркасига ванна ва иссиклик шкафи монтаж килинган.
Ванна зангламас пулатдан ясалган. У юкоридан цилиндрик ва тугри туртбурчак шаклли идишлар учун мулжалланган уйиги тешиги булган лист билан беркитилади. Ваннага тукиш пробкаси сатхигача сув куйилади ва ванна тубидаги электр киздириш трубкалари билан киздирилади. Иссиклик шкафи
юкоридан ваннадаги кайнок сув билан, пастдан эса шкаф тубидаги ажралм панжарали токчалар остида урнатилган ТЭН лар билан киздирилади.
Ваннадаги сувни 80-85⁰ С гача киздириш ва шкафдаги хавони 60-85 ⁰С гача киздириш даражаси пакетли переключатель билан ростланади. Переключательлар остида киритиш шчитоги ва ерга улаш болти жойлашган. Ваннага водопровод трубаси келтирилган булиб, тукиш трубаси канализация трубаси билан туташтирилган. Ваннага куйилган совук сувни кизиш вакти 40- 50 дакика.