To’G’ri moki bahyaqator hosil qilib tikish mashinalarini o’rganish. Oshxona elektr jixozlari

Elektr pechkalari kamdan-kam uchraydi, chunki ular koʻp elektr energiyasini isteʼmol qiladilar, ammo mikrotoʻlqinli pechlar shahar uy xoʻjaliklarida va tijorat korxonalarida keng foydalanilmoqda. Hind oshxonalari yoqilgʻi sifatida biogaz va quyosh energiyasi bilan quvvatlanadi. Dunyodagi eng katta quyosh energiyasi oshxonasi Hindistonda qurilgan. Hindiston hukumat organlari bilan hamkorlikda oshxona tizimini qoʻllab-quvvatlash uchun mahalliy biogaz qurilmalarini ragʻbatlantirmoqda.

Elektr pechkalari kamdan-kam uchraydi, chunki ular koʻp elektr energiyasini isteʼmol qiladilar, ammo mikrotoʻlqinli pechlar shahar uy xoʻjaliklarida va tijorat korxonalarida keng foydalanilmoqda. Hind oshxonalari yoqilgʻi sifatida biogaz va quyosh energiyasi bilan quvvatlanadi. Dunyodagi eng katta quyosh energiyasi oshxonasi Hindistonda qurilgan. Hindiston hukumat organlari bilan hamkorlikda oshxona tizimini qoʻllab-quvvatlash uchun mahalliy biogaz qurilmalarini ragʻbatlantirmoqda.

Oshxona elektr asboblari -oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov beradigan (yuvadigan va boshqa to’g’raydigan, qaynatadigan), idish-tovoqlarni yuvadigan jihozlar. Oshxona elektr asboblarining individual va universal xillari bor.

Oshxona elektr asboblari -oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov beradigan (yuvadigan va boshqa to’g’raydigan, qaynatadigan), idish-tovoqlarni yuvadigan jihozlar. Oshxona elektr asboblarining individual va universal xillari bor.

Individual oshxona elektr asboblari: kofe maydalag’ich, kofe tegirmoni, kofe qaynatgich (10-rasm), mevalarning sharbatini olish mashinalari, aralashtirgich (mikser)lar, sabzavot keskichlar va boshqalar. Kofe maydalag’ichning ish qismi tishli disk va konusdan, kofe tegirmoniniki esa tez aylanuvchi (15-20 ayl/min) pichoqdan iborat. Mikser (aralashtirgich)lar sovuq ichimliklarni aralashtirish, sutli kokteyl, kremlar, hamir va boshqalar tayyorlashda ishlatiladi.

Universal oshxona elektr asboblariga 12 tagacha ish mashinasini kiritish mumkin. Masalan, «Straume» mashinasi komplektiga go’sht qiymalag’ich, sabzavot keskich, hamir qorgich, mikser, kofe tegirmoni va boshqalar kiradi. Maksimal quvvati - 400 vt. Idish-tovoq yuvish mashinalar ko’rinishi, avtomatlashganlik darajasi va issiq suv tayyorlay olish olmasligi bilan bir-biridan farq qiladi. Ba’zi mashinalarda yuviladigan idish-tovoqlar bir joyda turadi, aylanadigan soplo ularga suv purkaydi, boshqalarida, aksincha, idish-tovoq harakatlanib turadi, soplo bir joyda turib suv purkaydi.