Учебно-методическое пособие по биологической химии часть 2 Обмен белков, обмен липидов, биохимия крови, печени, мочи, слюны

Г л а в а 2. 
 
БИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ 
Цель изучения раздела: изучить химический состав печеночной ткани, 
биологические функции, роль печени в метаболизме белков, липидов, уг-
леводов, нуклеиновых кислот. Освоить основные лабораторные методы 
диагностики различных типов печеночной патологии. Уметь объяснять ре-
зультаты биохимических тестов, используемых в клинической практике. 
Основные вопросы раздела: 
1. Биологические функции печени. 
2. Роль печени в метаболизме основных классов органических соеди-
нений. 
3. Детоксикационная функция печени, обезвреживание эндогенных и 
чужеродных веществ печенью, типы химических реакций обез-
вреживания. 
4. Основные типы печеночной патологии, биохимические методы их 
диагностики. 
Печень – «центральная биохимическая лаборатория» организма, выпол-
няющая ряд жизненно важных функций, главными из которых являются бе-
локсинтезирующая, дезинтоксикационная, депонирующая и экскреторная. 
Нарушение этих функций приводит к изменению гомеостаза, следстви-
ем чего является нарушение химического состава крови: изменяется кон-
центрация метаболитов, активность ряда ферментов, страдает гемостаз, по-
являются необезвреженные эндогенные и чужеродные вещества. 
Болезни печени включают группу заболеваний, различных по этиоло-
гии, патогенезу, морфологическим изменениям, клиническим проявлениям. 
Несмотря на разнородность этих нарушений клинико-биохимические сдви-
ги имеют много общего. Выделяют 4 типа печеночной патологии: 
Синдром раздражения печеночного ретикулоэндотелия (воспали-
тельный синдром). Для него характерно: 
– увеличение в сыворотке крови глобулиновых фракций (белки "острой 
фазы") и снижение содержания альбуминов (подавление синтеза гепа-
тоцитом за счет интоксикации) без изменения содержания общего белка 
крови, 
– положительные пробы коллоидной устойчивости (сулемовая, кадмие-
вая, лента Вельтмана, тимоловая). Это обусловлено характерными

---

72 
количественными изменениями глобулиновых фракций, умень-
шением содержания альбуминов и увеличением содержания грубо-
дисперсных подфракций глобулиновых белков.