Universiteti “Tasdiqlayman” O’quv ishlari bo’yicha prorektor N. X. Raxmankulova


Download 345.5 Kb.
bet3/27
Sana26.02.2023
Hajmi345.5 Kb.
#1233559
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27
Bog'liq
126354 силаббусли ишчи дастур МТТ 2 курс 2021 2022

FANNING TAQVIM-MAVZU REJASI

Hafta

Soat

Mashg’ulot mazmuni 3-semestr




2


Mashg’ulot turi: ma’ruza
Mavzu: Fanning maqsad va vazifalari, texnika havfsizligi qoidalari haqida ma’lumot berish. Pazandachilikda sa’nitariya – gigiena talablari.
Mavzu rejasi:
1.Pazandachilik tarixi.
2.Pazandachilikda texnika xavfsizligi qoidalari.
3.Pazandachilikda sa’nitariya – gigiena qoidalari.
Adabiyotlar:
1.M. Mo‘minova. Ovqat tayyotlash jarayoni. O’quv qo’llanma. T.: Adabiyotlar jamg‘arasi, 2006.
2.M.R.Xudoyberdiyeva. Kasb mahorati. Darslik. T.: Faylasuflar milliy jamiyati, 2010.
3.U.Axrorov. Taom tayyorlash texnologiyasi. O’quv qo’llanma. T.:Sharq, 2008




2

Mashg’ulot turi: ma’ruza
Mavzu: Oziq ovqat mahsulotlari turlari va ularni saqlash qoidalari.
Mavzu rejasi:
1.Oziq ovqat maxsulotlari turlari.
2. Oziq ovqat maxsulotlariga bo‘lgan talablar.
3. Oziq ovqat mahsulotlarini saqlash qoidalari.
Adabiyotlar:
1.M. Mo‘minova. Ovqat tayyotlash jarayoni. O’quv qo’llanma. T.: Adabiyotlar jamg‘arasi, 2006.
2.M.R.Xudoyberdiyeva. Kasb mahorati. Darslik. T.: Faylasuflar milliy jamiyati, 2010.
3.U.Axrorov. Taom tayyorlash texnologiyasi. O’quv qo’llanma. T.:Sharq, 2008




2


Download 345.5 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling