Variant №11 Xashaki bugdoy

3.O‘simliklarni ozuqaviy jihatdan baholashning qanday usullarini bilasiz? Ularni ta’riflab bering.

O‘simliklarni ozuqaviyligi jihatdan baholash usul-lari, eyiluvchanligi, ozuqaviy qiymati, to‘yimliligi. Har bir turga mansub ozuqabop o‘simliklarni ozuqaboplik jixatdan baholashning kompleks usuli qabul qilingan bo‘lib, odatda, kimyoviy tarkibi, eyiluvchanlik, to‘yimlilik, hazm bo‘luvchanlik, ozuqabop moddalarning hayvonlar organizmida singishi, o‘simlik massa-sining texnologik va biologik sifatlari, fermentativ aktivligi, hosildorligi, hosildorlikning yil mavsumlari bo‘ylab taksim-lanishi, foydalanish davomiyligi, saklash muddatlari, mahsulot olishdagi ulushi kabi talay ko‘rsatkichlar asosida baholanadi.
Bular orasida eng muhimlari-eyiluvchanligi, ozuqaviy kiymati, xazm buluvchanligi, hosildorligi (biologik va xo‘jalik) kabilar eng asosiylari hisoblanadi.
Aynan mazkur ko‘rsatkichlar xususida batavsilroq to‘xtalib o‘taylik.

I.V.Larin urganaboshlagan. Olim Qozog‘iston Yaylovlari misolida 5 balli o‘simliklarning eyiluvchanligini aniqlash usulini taklif etgan:

 Sobik SSSRda eng keng qo‘llanilgan usul bu ozuqa birligi-ni aniqlash usuli hisoblanar edi. Ozuqa birligi sifatida 1kg suli qabul qilingan.Endigi kunda butun jaxonda oziqlarning energetik to‘yim-liligini aniqlash usuli ko‘proq tan olinib va ko‘proq qo‘llanilib kelinmoqda.