Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина

Источники витамина К
Микробиота
В норме К2 синтезируется собственной здоровой микробиотой в тонком кишечнике (до 
1500 мкг/сутки)
Любые заболевания, приводящие к нарушению микробиома, ведут к повышению 
потребности в пищевых источниках витамина
Пища
Источники К1 (филлохинона):
зелёные листовые овощи (чем темнее, тем лучше)
зеленые пряные травы - базилик, розмарин, кинза и т. д.
все виды капустных, особенно брокколи
Содержание на 100 г продукта:
-шпинат - 500 мкг 
-салат - 150-300 мкг в зависимости от интенсивности цвета
-брокколи - 307 мкг в сыром виде и 280 мкг в приготовленной
-капуста белокочанная - 130 мкг 
-капуста брюссельская - 147 мкг 
Форма К1 накапливается, но незначительно. Запасов в печени хватит на 4-5 дней, 
поэтому К1 должен поступать в организм регулярно.
Источники К2 (менохинона):
ферментированные растительные продукты - соевые бобы натто, квашенная капуста
продукты животного происхождения - печень, сыр (особенно - твердый выдержанный), 
творог
Содержание на 100 г. продукта:
-соевые бобы натто - 875 мкг

---

Витамин К
4
-гусиная печень - 370 мкг
-сыр - 75 мкг
-творог - 25 мкг
-куриная печень - 14 мкг
-говяжья печень - 5 мкг
Запасы в печени витамина К2 более выражены, поэтому употреблять его с пищей 
можно реже - 1-2 раза в неделю.
Витамин К достаточно устойчив к термической обработке, но быстро разрушается под 
действием ультрафиолета - то есть травы нельзя сушить на солнце
Кофакторы/синергисты
витамин Д
кальций
витамины группы В - В2, В6 и В9 
Факторы, способствующие оптимальному усвоению и 
поддержанию нормальной концентрации витамина К
достаточно количества пищевых жиров
оптимальный желчеотток
здоровый ЖКТ
здоровая микробиота
Авитаминоз
длительные, массивные кровотечения
обширные гематомы
переломы
В настоящий момент такие ситуации возникают редко, например - при полном 
прекращении выделении желчи (закупорка ЖВП камнем) или врожденных патологиях 
системы свертывания