Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet34/61
Sana01.03.2023
Hajmi1.48 Mb.
#1240484
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   61
Bog'liq
02 Методическое пособие по витаминам

Гипервитаминоз/токсичность
максимально допустимая суточная дозировка - 2000 мг
однако в этой дозировке нельзя принимать витамин С длительно
рекомендуемая максимальная допустимая суточная дозировка для 
беременных - 
до 1000 мг 
есть данные о связи приема витамина С в дозировке, равной 1000 мг, с угрозой 
выкидыша
Признаки передозировки
диарея, тошнота и изжога
метеоризм
дефицит витамина В12
повышение мочевой кислоты в крови и моче
частое мочеиспускание
раздражительность и нарушение сна
образование оксалатных камней
гипогликемия.
Антагонисты витамина 
сульфаниламиды
тетрациклины


Витамин С
13
аспирин
барбитураты


Витамин В1
1
🌰
Витамин В1
тиамин (тиаминхлорид, тиаминбромид, тиамина гидрохлорид), он же - "антиневритный"
термин «витамин» впервые был применен именно по отношению к витамину В1.
Активные формы
тиамин пирофосфат (ТПФ)
кокарбоксилаза - инъекционная форма
Неактивные формы
тиамина гидрохлорид
бенфотиамин - жиросодержащяя форма, более биодоступная для нервной ткани
сальбутиамин - жиросодержащяя форма, более биодоступная для нервной ткани
Функции
Основные:
1. Углеводный обмен 
- снижает уровень глюкозы, способствуя ее окислению (является кофактором 
фермента пируватдегидрогеназа, который превращает пируват в ацетил-SКоА
- повышает чувствительность к инсулину
2. Жировой обмен
- участвует в образовании жирных кислот и холестерина 
- способствует образованию жиров из углеводов при их избытке
3. Белковый обмен - участвует в метаболизме аминокислот с разветвленной цепью
4. Энергетический обмен - участвует в синтез АТФ из ацетил-SКоА
5. Передача нервного импульса по волокну путем регуляции Na-К каналов
6. Работа проводящей системы сердца


Витамин В1
2
7. Когнитивные функции (память, внимание, мышление)
Дополнительные:
регулирует кислотность желудочного сока
поддерживает иммунитет
поддерживает кислотно-щелочной баланс, снижая ацидоз
участвует в синтезе рибоз, в том числе входящих в состав ДНК
обладает действием, сходным с нейромедиатором ацетилхолином (тормозным 
медиатором)
участвует в кроветворении (транспорте фолатов, дифференцировке клеток крови)
участвует в процессах детоксикации вместе с глутатионом (особенно в детоксикации 
алкоголя)
помогает обезвреживать ксенобиотики

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   61




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling