Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина

Гиповитаминоз (дефицит)

---

Витамин С
7
по некоторым данным в России до 90% населения имеют дефицит разной степени 
выраженности
Признаки дефицита:
кровоточивость десен
парадонтоз, гингивит
частые носовые кровотечения
склонность к образованию синяков
плохое заживление ран
беспокойство и депрессия
утомляемость и слабость
раздражительность
анемия и связанные с ней признаки (сонливость, мерзлявость, апатия и т д)
частые "простудные" заболевания
фолликулярный гиперкератоз с микроскопическими кровоизлияниями (то есть 
"красным" центром)
темные, синие круги под глазами
вялая, дряблая кожа
раннее старение кожи, морщины
гиперпигментация
Заболевания, связанные с дефицитом витамина: 
нервная анорексия,
шизофрения,
депрессия,
аллергия,
сахарный диабет,

---

Витамин С
8
интоксикация тяжелыми металлами
Возможные причины дефицита:
оксидативный стресс,
напряжение иммунитета,
курение 
каждая выкуренная сигарета "сжигает" примерно 25 мг аскорбиновой кислоты, 
при этом 
отмечается, что даже при пассивном курении организм теряет витамин С
неблагоприятные экологические условия,
интоксикация тяжелыми металлами и нитритами (в том числе в результате 
избыточного потребления крупной морской рыбы и переработанных продуктов)
Группы риска:
люди, перенесшие операции или ожоги
курильщики
спортсмены
девушки, употребляющие КОК
люди, страдающие сахарным диабетом
люди, страдающие любыми хроническими воспалительными заболеваниями
пожилые люди
люди с заболеваниями ЖКТ
пациенты, получающие химиотерапию
люди, злоупотребляющие алкоголем
люди со сниженным иммунитетом, частыми вирусными и бактериальными 
инфекциями
люди с неврологическими и психическими расстройствами, находящиеся в 
длительном психоэмоциональном стрессе

---

Витамин С
9
люди с низким уровнем триглицеридов
люди, работающие на вредных производствах или живущие в 
неблагоприятных условиях окружающей среды
Диагностика
1. Содержание в сыворотке крови:
как и для любых водорастворимых витаминов, сывороточный уровень витамина 
С - не очень информативный показатель
Оптимальные значения: 
1.3 - 4 мг/дл или 73.81 - 227.12 мкмоль/л
2. Дополнительные, косвенные признаки:
для подтверждения дефицита не должны совпадать все пункты, но чем больше 
признаков, тем больше вероятность
снижение альбумина <40 г/л,
снижение гематокрита <37 или <0,37 у женщин и 40 или 0,4 у мужчин,
снижение гемоглобина <135 г/л у женщин и < 140 у мужчин,
снижение MCH <28,
снижение MCHC <32,
снижение сывороточного железа <15,2,
повышение MCV > 90,
повышение щелочной фосфатазы > 100 и фибриногена > 8,82 мкмоль / л
То есть при дефиците витамина С может наблюдаться макроцитарная 
гипохромная анемия