Витамин В3
1
🍗
Витамин В3
ниацин, "противопеллагрический"
водорастворимый
витамин
Синонимы
витамин РР
Неактивные формы
никотиновая кислота (ниацин)
никотинамид
Активные формы
никотинамидадениндинуклеотид (НАД)
никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ)
Функции
Основные:
1. Энергетический обмен - участвует в процессах клеточного дыхания, один из
ключевых ферментов:
2. Метаболизм холестерина
-
снижает уровень ЛПНП, особенно ЛПНП-а
- повышает уровень ЛПВП
- снижает уровень ТГ
3. Метаболизм белков и углеводов в синергии с В2;
Витамин В3
2
4. Защита
наследственной информации, участие в синтезе ДНК;
5. Антиоксидантная защита и инактивация ксенобиотиков (в том числе через
цитохром Р450);
6. Регуляция давления,
сосудорасширяющее действие;
7. Антиатеросклеротический эффект.
Дополнительные:
влияет на состояние кожи, волос и ногтей;
защищает сердечно-сосудистую систему - коррекция дислипидемии,
защита от
оксидативного стресса;
участвует в образовании активной формы В9;
учавствует в синтезе дофамина;
снижает воспаление суставов, снижает проявления артрита;
нейропротектор;
защита кожи от УФ излучения.
Метаболизм
Суточная потребность (при отсутствии дефицита): 15-25 мг
может синтезироваться из триптофана (из 60 мг триптофана может
образоваться 1 мг ниацина) при достаточном количестве В2, В6 и железа
Всасывание
усвоение начинается в желудке, продолжается в тонком кишечнике,
абсорбция происходит
путем активного транспорта, в высоких концентрацией
присоединяется механизм пассивной диффузии,
в отличие от некоторых других витаминов,
процент всасывания не
уменьшается с увеличением дозы, так что даже при количестве 3-4 граммов
всасывание почти полное.
