43-rasm: 1-tamaki;
2-maxorka.
Tamakining har xii navlari 300 m
uzoqlikda
ekilishi lozim. Barg
ikki marta uziladi, gulto„plamining yangi gullari va g„unchalari
yulib
tashlanadi. Bu tadbir toia guliaganda yoki 3-5 ta yashil ko„sak hosil
bo„lganda oikaziladi. Gulto'plamda 50-70%
gul qoldiriladi, qolgani
yulib tashlanadi.
Ko„saklarning 70% jigarrang tusda bo'lganda hosil yigish- tiriladi,
tamaki boshlari tok qaychisi bilan 10-15
sm uzunlikda kesiladi, 40-50
tasi birlashtirilib bog„lanadi,
osiladi.
Soyada tagiga brezent yoyiladi,
toia quriganda yanchiladi. 8-10 kg
hajmdagi surpdan tikilgan
xaltachalarda saqlanadi,
namligi
9% oshmasligi kerak. Tamaki 20 °C da
60-65% namlikda
saqlanadi.