Zbekistan respublikasi joqari ham orta arnawli bilimlendiriw ministirligi
Download 287.11 Kb. Pdf ko'rish
|
tamir miywelerdi saqlaw ham daslepki qayta islew texnologiyasi
|
Issi suw
Jom preslengen suw Shokpe mezga mezga jom diffuzion sherbet jom preslengen suw Lablebi har-turli formalarda kesiledi. Bular plasirtikasiyaqli, rolmb siyaqli h.t.b Diffuzion sherbet aliw.
quraminnan eritiwshi jardeminde ajratip aliw protsessine aytiladi. Saxoroza ham basqa kop zatlar lablebi quraminda erigen turde boladi. Biraq olarda ajiratip aliw eksutra ktsiun protsess arqali yakiy basqasha qilip aytqanda diffuzion protsess arqali amelge asiriladi. Ekstraktsiya protsessi kop waqit dawam etedi lablebi boleklerinen shigatugin saxoroza mugdarin asiradi. Biraq waqitti asiriw onim kuletkasinin diywalinin jomsawina alip keledi ham onim quramindagi sherbet 3 penen birge shigadii. Bunnan tisqari waqittin kop talap etiliwi ekunumikaliq tarepten ham paydali emes, sebebi diffuzion apparattin axirgi boliminde lablebi boleklerinin qantli konsentratsiyasi 15 o C gradus bolsa 5 0 C shekem tomenleydi. Bul bolimde Æ67ûë2àí ëaáëåáè
Ë1áëåáè á5ëåêëåðè Ë1áëåáèíè ìàéäà á5ëåêëåðãå á5ëè7
Ë1áëåáèíè 5ëøå7 Ë1áëåáè á5ëåêëåðèí æàìëå7 Æîìäè ïðåññëå7 Äèôôóçèÿ óñóëè æ2ðäåìèíäå ë1áëåáèäåí 3àíòòû àæðàòû7 Ìåçãàíè àæðàòè7 Äèôôóçèîí àïïàðàò3à ë1áëåáèíè æèáåðè7
Ìåçãàíè àæðàòè7 Æîì ïðåññëàíãåí ñó7äû òàçàëà7
|
