Ўзбекистон Республикаси Олий таълим, фан ва инновациялар вазирлиги

 
Секретари оргкомитета: 
Самандаров Д.И. 
Зулпoнов Ш.У. 
Усенов А.Б. 
Бекетов Т.К. 
 
 

---

ВВЕДЕНИЕ 
 
В нашей стране особое внимание уделяется развитию научно-
технического потенциала и его эффективному использованию в качестве 
важнейшего фактора экономического роста. Поэтому наше государство 
поддерживает создателей инновационных техник и технологий, поощряет их 
материально и духовно. 
В настоящее время успешное решение социально-экономических проблем, 
открытие 
новых 
предприятий, 
внедрение 
энергоресурсосберегающих 
технологий, производство экспортно-ориентированных, импортозамещающих 
продуктов и накопление валютных резервов в стране во многом зависят от 
уровня национальных инноваций. 
Ташкентский государственный технический университет имени Ислама 
Каримова является одним из ведущих университетов в области подготовки 
кадров по техническим направлениям для экономики страны, а также 
эффективным институтом интеграции образования, науки и промышленности. 
Согласно 
плану 
международных 
конференций 
Ташкентского 
государственного технического университета, 20-21 апреля 2023 года состоялась 
III Международная научно-техническая конференция на тему «Проблемы и 
перспективы инновационной техники и технологий в аграрном-пищевом 
секторе». 
В настоящее время проводимые международные исследования в основном 
направлены на решение глобальных технических, технологических а также, 
сырьевых проблем предприятий в реальной экономике, сокращение затрат на 
промышленных предприятиях, замену сырья местными материалами, 
повышение экономической эффективности за счет экономии энергии и ресурсов. 
В ТашГТУ при выполнении научно-исследовательских работ наряду с 
профессорами и преподавателями активно превлечены талантливые студенты, 
магистры и старшие научные сотрудники университета. По полученным 
результатам научных проектов талантливые молодые ученые успешно 
защищают свои магисторские и докторские диссертации, получают патенты на 
изобретения и свидетельство на программное обеспечение для ЭВМ, публикуют 
статьи и тезсы в международных и национальных сборниках.
Международная конференция проведена по следующим пленарным и 
отраслевым направлениям: машиностроение, механика и сельхозтехника; пищевые 
и агротехнологии; экология, биомедицина, биотехнология, пищевая химия и 
химическая технология; математическое моделирование и автоматизация 
технологических процессов; энергосберегающие технологии и технологии и 
альтернативные источники энергии.
На международной конференции приняли участие более 500 участников, 
в том числе иностранные ученые, академики Академии наук Ресрпублики 
Узбекистан, 
академики 
Узбекского 
сельскохозяйственного 
научно-
производственного центра, профессора, исследователи, старшие научные 

---

сотрудники, соискатели, магистранты и одаренные студенты Ташкентского 
государственного технического университета и более 20 университетов. 
Надеемся, что сборник научных трудов будет представлять большой 
интерес для представителей учебных заведений, общего научного сообщества, 
специалистов производства и промышленных предприятий.