|
Saqlashda don mahsulotlari sifatini oshirish-uchinchi vazifa.
Saqlashda don mahsulotlari sifatini oshirish, ya’ni yaxshi saqlanishi va chidamlilik darajasini oshirishni ta’minlash maksadida turli texnologik amallar kullaniladi.
Ma’lumki, kup xollarda ma’lum saqlash rejimini yaratib, unning nonboplik sifatini xam yaxshilash mumkin. Birok kishlok xujaligi, xamda donni kabul qilish va donni kayta ishlash korxonalarida uruglik, ozikovkatga va omuxta yemga muljallangan donlarga ishlov berish katta axamiyat kasb etadi. Mahsulot sifatini sistematik ravishda oshirib borish bozor iktisodiyotining muxim talablaridan biridir.
Do'stlaringiz bilan baham: |
