Don va don mahsulotlarini saqlash xujaliklari.
Mamlakatimizda don, urug va ulardan kayta ishlab olingan mahsulotlar davlat va jamoa xujaliklarida, urugchilik stantsiyalarida, elevator, don kabul qilish korxonalarida, tarkatish bazasida, tegirmon, yorma, omuxta yem zavodlarida, shuningdek non va makaron zavodlarida, kraxmal, pivo va spirt ishlab chikarish zavodlarida saqlanadi.
Davlat galla zapaslarini tuplash, joylashtirish, ularga ishlov berish, saqlash, markazlashgan xolda foydalanish va xalk xujaligining barcha tarmoklarini don mahsulotlari bilan ta’minlashdagi muxim masalalar donni kabul qilish va uni kayta ishlash korxonalari zimmasiga yuklangan. SHuningdek, bu korxonalar uruglik, dukkakli, moyli usimlik va yem-xashak utlari uruglarini xam kabul qilish, tarkatish va ularga ishlov berish amallarini xam bajarishadi.
Axolini uzluksiz non, makaron mahsulotlari va yorma bilan ta’minlash uchun tegirmon va yorma zavodlarida ishlab chikariladigan un va yorma zaxiralari talab qilinadi. Zaxiralarning asosiy kismlari yukorida kursatilgan zavodlarda saqlanadi. Un va yorma zaxiralari kaerda saqlanishdan kat’iy nazar, ulardan tugri foydalanish muxim davlat ishlaridan biri bulib xisoblanadi.
Do'stlaringiz bilan baham: |