1. Dispers sistema nima. Funktsiyalari. Koagulyatsiya Tasniflash tarqalgan

Dispers sistemalarning fizik kimyosi Dispers sistemalarning ta'rifi.



Re’ja:
1.Dispers sistema nima.
2.Funktsiyalari.
3.Koagulyatsiya
4.Tasniflash


tarqalgan juda kichik zarrachalar shaklidagi bir modda boshqasining hajmida teng taqsimlangan geterogen tizimlar deb ataladi.
Kichikroq miqdorda mavjud bo'lgan va boshqasining hajmida tarqalgan modda deyiladi dispers faza. U bir nechta moddalardan iborat bo'lishi mumkin.
Ko'proq miqdorda mavjud bo'lgan, uning hajmida dispers faza tarqalgan modda deyiladi. dispersiya muhiti. U va dispers faza zarralari o'rtasida interfeys mavjud, shuning uchun dispers tizimlar geterogen (bir xil bo'lmagan) deb ataladi.
Dispersion muhit ham, dispers faza ham turli agregat holatidagi moddalar bilan ifodalanishi mumkin - qattiq, suyuq va gazsimon.
Dispersion muhit va dispers fazaning agregatsiya holatining kombinatsiyasiga qarab, bunday tizimlarning 8 turini ajratish mumkin.
Dispers fazani tashkil etuvchi moddalarning zarracha hajmiga ko'ra dispers tizimlar bo'linadi qo'pol(to'xtatib turish) zarracha o'lchamlari 100 nm dan yuqori bo'lgan va nozik disperslangan(kolloid eritmalar yoki kolloid tizimlar) zarracha o'lchamlari 100 dan 1 nm gacha. Agar modda 1 nm dan kichik bo'lgan molekulalarga yoki ionlarga bo'lingan bo'lsa, bir hil tizim hosil bo'ladi - yechim. U bir hil (bir hil), dispers faza zarralari va muhit o'rtasida interfeys yo'q.
Hatto dispers tizimlar va echimlar bilan yuzma-yuz tanishish ularning kundalik hayotda va tabiatda qanchalik muhimligini ko'rsatadi (jadvalga qarang).

Jadval. Dispers tizimlarga misollar

Dispersiya muhiti	Dispers faza	Ba'zi tabiiy va maishiy dispers tizimlarga misollar
Gaz	Suyuqlik	Tuman, neft tomchilari bilan bog'langan gaz, avtomobil dvigatellaridagi karbüratör aralashmasi (havodagi benzin tomchilari), aerozollar
Qattiq	Havodagi chang, tutun, tutun, simumlar (chang va qum bo'ronlari), aerozollar
Suyuqlik	Gaz	Efervesan ichimliklar, ko'pik
Suyuqlik	emulsiyalar. Tana suyuqliklari (qon plazmasi, limfa, ovqat hazm qilish sharbatlari), hujayralardagi suyuqlik tarkibi (sitoplazma, karioplazma)
Qattiq	Sols, jellar, pastalar (jele, jele, elim). Suvda muallaq qolgan daryo va dengiz loylari; minomyotlar
Qattiq	Gaz	Ichida havo pufakchalari bo'lgan qor qobig'i, tuproq, to'qimachilik matolari, g'isht va keramika, ko'pikli kauchuk, gazlangan shokolad, kukunlar
Suyuqlik	Nam tuproq, tibbiy va kosmetika mahsulotlari (malhamlar, maskara, lab bo'yog'i va boshqalar)
Qattiq	Toshlar, rangli ko'zoynaklar, ba'zi qotishmalar

O‘zingiz baho bering: Nil bo‘yi bo‘lmaganida buyuk tsivilizatsiya ro‘y bermagan bo‘lardi qadimgi Misr; suv, havo, tosh va minerallarsiz tirik sayyora umuman mavjud bo'lmaydi - bizning umumiy uy− Yer; hujayralarsiz tirik organizmlar bo'lmaydi va hokazo.
Agar dispers fazaning barcha zarralari bir xil o'lchamga ega bo'lsa, unda bunday tizimlar monodispers deb ataladi (1-rasm, a va b). Teng bo'lmagan o'lchamdagi dispers fazaning zarralari polidispers tizimlarni hosil qiladi (1-rasm, s).
Guruch. 1. Erkin dispers sistemalar: korpuskulyar - (a-c), tolali - (d) va plyonkali dispers - (e); a, b - monodispers; c - polidispers tizim.
Dispers tizimlar bo'lishi mumkin erkin tarqalgan(1-rasm) va izchil tarqalgan(2-rasm, a - c) dispers fazaning zarralari orasidagi o'zaro ta'sirning yo'qligi yoki mavjudligiga qarab. Erkin dispersli tizimlarga aerozollar, suyultirilgan suspenziyalar va emulsiyalar kiradi. Ular suyuqlikdir, bu tizimlarda dispers fazaning zarralari kontaktlarga ega emas, tasodifiy issiqlik harakatida qatnashadi, tortishish ta'sirida erkin harakatlanadi. Kogeziv dispers tizimlar qattiq holatga o'xshaydi; ular dispers fazaning zarralari aloqa qilganda paydo bo'lib, ramka yoki tarmoq shaklida strukturaning shakllanishiga olib keladi. Bunday struktura dispers tizimning suyuqligini cheklaydi va uning shaklini saqlab qolish qobiliyatini beradi. Kukunlar, konsentrlangan emulsiyalar va suspenziyalar (pastalar), ko'piklar, jellar kogeziv dispers tizimlarga misol bo'ladi. Moddaning qattiq massasiga kapillyar-dispers tizimlar (teri, karton, mato, yog'och) hosil qiluvchi teshiklar va kapillyarlar kirib borishi mumkin.