Chiqarib yuborish jarayoniga

Mavzu: Mineral og’itlar ishlab chiqarishda turli tuzlarning eritmalarini bug’latish jarayonini o’rganish
Eritmalarni bug’latish.
Qattiq, uchuvchan bо‘lmagan yoki uchuvchanligi yomon bо‘lgan moddalar eritmalarini qaynatish davrida erituvchisini va xosil bо‘lgan bug‘larni chiqarib yuborish jarayoniga bug‘latish deyiladi.

• 
  Qattiq, uchuvchan bо‘lmagan yoki uchuvchanligi yomon bо‘lgan moddalar eritmalarini qaynatish davrida erituvchisini va xosil bо‘lgan bug‘larni chiqarib yuborish jarayoniga bug‘latish deyiladi.
  
• 
  Odatda, sanoat miqyosida bug‘latish jarayoni eritmalarni qaynatish yо‘li amalga oshiriladi.
  
• 
  Eritmalarni bug‘latishdan maqsad ularning konsentratsiyasini orttirish bо‘lib, ya’ni eritmalarni quyuqlashtirishdir. Agarda, quyuqlashtirilgan eritmalardan yana erituvchi chiqarilsa, qattiq moddalar kristallana boshlaydi va kristallar ajralib chiqadi.
  
• 
  Suyultirilgan eritmalar konsentratsiyasini oshirish yoki ulardan erigan moddalarni kristallash usulida ajratib olish uchun bug‘latish jarayoni qо‘llaniladi.
  

Kimyo, oziq - ovqat va boshqa sanoatlarda bug‘latish jarayonidan keng kо‘lamda foydalaniladi. Masalan, tuz, ishqor kabi moddalarning suvli eritmalarini, mineral va organik kislotalar, kо‘p atomli spirtlar, shakar va konserva maxsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasida tomat, sut va sharbatlarni konsentrlashda bu jarayonsiz texnologiyani tasavvur qilib bо‘lmaydi. Shu bilan birga, ushbu jarayonni toza erituvchi ishlab chiqarish uchun xam qо‘llasa bо‘ladi.

• 
  Kimyo, oziq - ovqat va boshqa sanoatlarda bug‘latish jarayonidan keng kо‘lamda foydalaniladi. Masalan, tuz, ishqor kabi moddalarning suvli eritmalarini, mineral va organik kislotalar, kо‘p atomli spirtlar, shakar va konserva maxsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasida tomat, sut va sharbatlarni konsentrlashda bu jarayonsiz texnologiyani tasavvur qilib bо‘lmaydi. Shu bilan birga, ushbu jarayonni toza erituvchi ishlab chiqarish uchun xam qо‘llasa bо‘ladi.
  
• 
  Shuni aloxida qayd etish kerakki, agar bug‘lanish jarayoni qaynash temperaturasidan past, istalgan temperaturada eritma yuzasida sodir bо‘lsa, bug‘latish esa - qaynash temperaturasidan yuqori temperaturada, eritmaning butun xajmida yuz beradi.