Тошкент фармацевтика институти Биотехнология кафедраси фармацевтик инжиниринг

Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги

• Тошкент фармацевтика институти
• Биотехнология кафедраси
• ФАРМАЦЕВТИК ИНЖИНИРИНГ
• фанидан маърузалар матни

Маъруза 18 СУЮҚЛИКЛАРНИ ҲАЙДАШ.

• Режа
• 1. Суюқликларни ҳайдаш.
• 2. Суюқлик - буғ системасининг хоссалари.

Суюқликларни хайдаш

• Икки ёки бир неча компонентлардан ташкил топган бир жинсли суюқлик аралашмаларини ажратишда хайдаш (дистилляция ва ректификация) усули кенг ишлатилади.

СУЮҚЛИКЛАРНИ ҲАЙДАШ

• Ҳайдаш жараёнидан ажралиб чиққан буғ конденсация жараёнига учрайди, ҳосил булган конденсат дистиллят ёки ректификат деб аталади. Буғланмай қолган ва қийин учувчан компонентдан ташкил топган суюклик қолдиқ деб юритилади.

• Агар бошланғич аралашма учувчан ва учмайдиган компонентлардан иборат бўлса, бунда буғлатиш орқали суюқликни ташкил этувчи компонентларга ажратиш мумкин.

Јайдаш йўли билан эса компонентлар турли учувчанликка эга бўлган ғолда суюқ аралашмаларни ажратиш мумкин. Јайдаш йули билан суюқликларни ажратиш бир хил температурада аралашма компонентларининг турлича учув­чанликка эга б

• Јайдаш йўли билан эса компонентлар турли учувчанликка эга бўлган ғолда суюқ аралашмаларни ажратиш мумкин. Јайдаш йули билан суюқликларни ажратиш бир хил температурада аралашма компонентларининг турлича учув­чанликка эга б
• улишига асосланган. Шу сабабли ғайдаш пайтида ара­лашма таркибидаги ҳамма компонентлар ўзларининг учувчанлик хусусиятига пропорционал равишда буғ ҳолатига ўтади.

• Суюқликларни хайдашнинг иккита
• принципиал усули бор:

• оддий ҳайдаш
• (дистилляция);
• 2) мураккаб ҳайдаш
• (ректификация).

• Оддий ҳайдаш (дистилляция)

• Агар бошланғич аралашма учувчан ва учмайдиган компонентлардан иборат бўлса, бунда буғлатиш орқали суюқликни ташкил этувчи компонентларга ажратиш мумкин. Ҳайдаш йўли билан эса компонентлар турли учувчанликка эга бўлган ҳолда суюқ аралашмаларни ажратиш мумкин.