2-Mavzu: Mehmonxonalar tasniflanishi

2.  Germaniya tasniflash tizimi 
 
Germaniya  tasniflash  tizimiga  ko‘ra,  mehmonxona  korxonalari  besh  toifaga 
ajratiladi. Bu tizimni Yevropa tizimi bilan  uyg‘unlashtirish maqsadida bu yerda har 
bir toifa ma’lum yulduzlar miqdoriga mos kelishi nazarda tutiladi: 

  turistik toifa – 1 yulduz; 

  standart toifa – 2 yulduz; 

  komfortli toifa – 3 yulduz; 

  birinchi toifa – 4 yulduz; 

  lyuks – 5 yulduz. 
Boshqa  tasniflash  tizimlari  ham  o‘zining  «yulduzlar»  tizimiga  muvofiqligini 
belgilashga harakat qiladi. Masalan, Gresiyada A toifa mehmonxonalar to‘rt yulduzli 
darajaga, V toifa mehmonxonalar uch yulduzli darajaga, S toifa mehmonxonalar ikki 
yulduzli darajaga, D toifa mehmonxonalar bir yulduzli darajaga mos keladi. Italiyada 
birinchi  toifa  mehmonxonalar  shartli  ravishda  to‘rt  yulduzli darajaga,  ikkinchi  toifa 
mehmonxonalar  uch  yulduzli  darajaga,  uchinchi  toifa  mehmonxonalar  ikki  yulduzli 
darajaga mos keladi.  
Germaniya tasniflash tizimi 22 ta majburiy hamda korxonalar toifasiga bog‘liq 
bo‘lmagan mezonlar bo‘yicha talablarni belgilaydi: 
  qabul qilish xizmatining ishi; 
  nonushtalar servisi; 
  ichimliklar servisi; 
  ovqatlanish servisi; 
  nomerda telefonning mavjudligi; 
  nomerlarning  75%  minimal  maydonga  egaligi  (vanna  va  hojatxona  maydonini 
ham qo‘shganda); 
  sanitariya qulayligi (vanna va hojatxonalarning umumiy jihozlanishiga nisbatan 
foiz hisobida); 
  vanna va hojatxonalarning jihozlanishi; 
«suite»-nomerlar (apartamentli nomerlar)ning mavjudligi; 
  nomerlarning mebel va boshqa anjomlar bilan  jihozlanishi; 
  nomerda radio va televizorlarning mavjudligi; 

mehmonlar uchun sovg‘alarning mavjudligi; 

  kir yuvish va dazmollash xizmatining mavjudligi; 
  seyflarning mavjudligi; 
  xollar miqdori va holati; 
  naqd pulsiz hisob-kitoblar qilish imkoniyatining mavjudligi; 
  telefaksning mavjudligi; 
  mehmonxona barlari miqdori va ularning ish rejimi; 
  restoranlar miqdori va ularning ish rejimi; 
  konferensiya va banketlar o‘tkazish imkoniyati; 
qo‘shimcha (fakultativ) xizmatlar miqdori. 
So‘nggi holat bhyicha qo‘shimcha xizmatlarning quyidagi miqdori belgilangan: 
«lyuks» mehmonxonalar uchun - 270; 
  birinchi toifa mehmonxonalar uchun – 120; 
  komfortli toifa mehmonxonalar uchun – 70; 
  standart toifa mehmonxonalar uchun – 25; 
  turistik toifa mehmonxonalar uchun – 0. 
Germaniya  tasniflash  tizimining  o‘ziga  xos  jihati  shundan  iboratki,  unda 
pansionlar,  karvonsaroylar,  «garni»  otellar  singari  mehmonxona  korxonalari  uchun 
ham  toifalar  nazarda  tutilgan.  Bunday  turdagi  mehmonxona  korxonalariga  tegishli 
toifalarni belgilashda «restoran», «ovqatlanish servisi» kabi majburiy talablar nazarda 
tutilmaydi, qo‘shimcha talablarning zarur miqdori esa ancha kam: 
-  birinchi toifa uchun – 90; 
-  komfortli toifa uchun – 50; 
-  standart toifa uchun – 15. 
Bundan  tashqari,  mazkur  korxonalarga  ko‘pi  bilan    birinchi  toifa  (4  yulduz) 
berilishi mumkin.