A avloniy nomidagi xalq ta’limi muammolarini o‘rganish va istiqbollarini belgilash ilmiy-tadqiqot

---

A.AVLONIY NOMIDAGI XALQ TA’LIMI MUAMMOLARINI 
O‘RGANISH VA ISTIQBOLLARINI BELGILASH ILMIY-TADQIQOT 
INSTITUTI 
 
 
 
 
“Uzluksiz kasbiy rivojlantirish – 2022” loyihasi 
 
 
 
Fandagi yangiliklar, fanni o‘qitishning dolzarb masalalari  
yoki
O‘quvchilar kompetensiyalarini baholash usullari va vositalari  
moduli bo‘yicha 
 
 
“BIOLOGIYA DARSLARIDA TABIIY-ILMIY SAVODXONLIK 
YO‘NALISHDAGI TOPSHIRIQLARIDAN FOYDALANISH”
o‘quv kursining
“ Biologiya darslarida PISA topshiriqlaridan foydalanish” mavzusidan ma’ruza 
matni 
 
 
 
 
 
 
 
Ma’ruzasi: Azimova Dilrabo Ergashevna 
Toshkent
 

---

3-Mavzu:Biologiya darslarida PISA topshiriqlaridan foydalanish. 
Reja: 
1. Non uchun xamir. 
2. Tamaki chekish. 
3. Jarrohlik amaliyoti. 
NON UCHUN XAMIR 
Novvoy osh tuzi, un, suv va achitqilarni idishga solib, ularni aralashtiradi, 
xamir qoriydi. Shundan so‘ng xamirda achish jarayoni boshlanishi uchun bir necha 
soatga olib qo‘yiladi. Achish davomida xamirda kimyoviy jarayonlar kechadi: 
achitqilar (bir hujayrali zamburug‘lar) un tarkibidagi kraxmal va shakarni karbonat 
angidrid va spirtga aylantiradi.
 
1-savol 
Achish natijasida xamir ko‘tariladi (hajmi ortadi). Xamir nima sababdan ko‘tariladi? 
A. Xamir ko‘tariladi, chunki gazsimon holatga o‘tadigan spirt hosil bo‘ladi. 
B. Xamir ko‘tariladi, chunki bir hujayrali zamburug‘lar ko‘payadi. 
C. Xamir ko‘tariladi, chunki karbonat angidrid gazi hosil bo‘ladi. 
D. Xamir ko‘tariladi, chunki achish jarayonida suv bug‘ ga aylanadi.