+++чмичт-ммт doc

1.ЧОРВАЧИЛИКНИНГ ХАЛК ХУЖАЛИГИДАГИ АХАМИЯТИ, УНИ РИВОЖЛАНТИРИШ МУАММОЛАРИ ВА
УЛАРНИ ЕЧИШ ЙУЛЛАРИ
(4 соат) Р е ж а:
1. Чорвачиликнинг халк хужалигидаги ахамияти. 2.Чорвачиликни ривожлантиришдаги муаммолар. З.Чорвачиликдаги муаммоларни ечиш йуллари.


Адабиетлар: 1, 2, 3, 4, 5.


Таянч иборалар: чорвачилик, хисоблаш, механизациялаш, корхона, корамол, фермер, шартли корамол, мулк, тизим, махсулот, товар, захира, хужалик, ферма, комплекс, конвейер.
1. Чорвачиликнинг халк хужалигидаги ахамияти
уууууу.дти.цг/е-НЬ
Чорвачилик ахолини хилма хил озик-овкат махсулотлари билан, енгил саноатни хом-аше билан таъминлайдиган мухим тармокдир. Сут, гушт, тухум ва уларни кайта ишлаш махсулотлари юкори калориялиги ва биологик жихатдан тула кимматлилиги билан фарк килади. Жун, тивит, тери, куй териси ва коракул терилар кийим-кечак, пойабзал ва бошка саноат моллари ишлаб чикариш учун асосий хом аше хисобланади. Молларни шохи, туеги ва суяги хам кайта ишлаш учун фойдаланилади. Кушхона чикитларидан, овкат учун яроксиз нимталардан гушт-суяк уни, суяк уни, кон уни, баъзи бир орган ва тукималардан эса доривор препаратлар тайерланади. Айрим хайвонлардан хар хил ишларни бажаришда фойдаланилади. Чорва молларининг гушти кимматли органик угит хисобланади. Кишлок хужалигининг бир тармоги булган чорвачилик, корамолчилик ва чучкачиликни, куйчилик ва эчкичиликни, йилкичилик ва туячиликни, бугучилик ва куенчиликни, паррандачилик ва бошкаларни уз ичига олади. Хар хил хайвон турларини бокиб купайтириш хилма хил озик-овкат махсулотлари ва хом аше етиштиришни таъминлайди.
Кишлок хужалигининг моддий техника базасини хар томонлама мустахмалаш ва уни йирик машина индустрияси типида кайта куриш бу жараенни амалга оширишдаги хал килувчи омил булиб, у чорвачилик учун алохида ахамиятга эга.
Хонаки хайвонларнинг хаммаси еввойи аждодлардан келиб чиккан. Чорва-чиликни дехкончиликсиз тасаввур килиш мумкин эмас, чунки махсулотларнинг деярли хаммаси дехкончилик хисобига олинади.
Озик-овкатга булган талабнинг усиб бориши кишлок хужалигини ривожлантириш билан ечилиши мумкин, шу жумладан чорвачиликнинг ривожланиши билан. Хар хил чорвачилик махсулотлари олиш учун корамоллар, чучкалар, эчкилар, куйлар, отлар, туялар, куенлар хамда кишлок хужалик кушларидан фойдаланилади. Бундан ташкари чорвачиликка асаларичилик, ипакчилик хамда нутрия, андатра, норка махсулотларини оладиган хайвонлар киради.
Чорвачиликдан асосий махсулот сифатида сут, гушт, ег, тухум, жун, огир ва енгил терилар, асал, ипак ва бошка махсулотлар олинади.
Чорвачилик фермаси товар етказиб берувчи еки молларни купайтиришга мулжалланган булиши мумкин. Молларни купайтирувчи фермалар мос равишда моллар ва товуклар янги зотларини купайтиришга мулжалланган булади. товар ишлаб чикарувчилар, халк хужалигининг турли тармокларини махсулотлар билан таъминлашга мулжалланган булади.