Entrepreneurship

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Diversification can 
also occur along 
the chain by adding 
value and developing 
‘niche’products.
 
Value-addition requires careful analysis, seeking 
ways  to  improve  the  existing  produce.  By  adding 
value farmers can target different buyers with different 
products  of  different  value  to  meet  changing  market 
demands.
Specialising:  involves  reducing  the  number  of 
enterprises  in  the  farm  business  to  just  a  few  that 
receive  the  full  attention  of  the  farmer.  When  farmers 
specialise, they develop the product specially to meet 
market demands. They will also expand the volume of 
the product through capacity expansion, replication and 
modernisation.