Глава 1 Теоретические аспекты формирования товарное ассортиментной политики

Рис. 11. Работа системы «Додо ИС»

Сеть «Додо пицца» имеет огромное количество конкурентов, несмотря на это уверенно занимает ведущие позиции на рынке, с помощью качества выпускаемой продукции, широкому, регулярно обновляющемуся ассортименту, гостеприимной концепцией интерьера самих пиццерий, в которые приятно возвращаться, своевременной доставкой и приветливым персоналом. Регулярно осуществляются нововведения в работе с клиентами, что доказывает явное проявление закона инноваций.

Компания «Додо пицца» занимается активным продвижением своей продукции. Компания разработала собственную униформу для своих сотрудников, с орнаментом компании, магнитики для клиентов с символикой «Додо пицца», у сети имеется своя радио – волна, на которой транслируется свой плей – лист с рекламой компании, пицца упаковывается в коробки с орнаментом пиццерии, что создает дополнительную рекламу. Коробки удобно использовать как подставку во время приема пищи. Она абсолютно безвредна, сделана из бумаги, и ее легко утилизировать. Тем самым компания выполняет социальную функцию в обществе, заботясь об окружающей среде. Не все компании могут конкурировать в вопросе экологичности [12, c. 220 – 224].
Компания «Додо пицца» также разработала наборы салфеток, стаканчиков, пакетов и соусов под собственным рекламным логотипом, в продаже так же имеются фартуки с символикой компании. Созданы аккаунты с в социальных сетях, в которых сообщается о существующих скидках, акциях, обновлении ассортимента и новостях компании рисунок 12.

Рис.12. Рекламная коробка «Додо пицца»

Экономика и маркетинг пиццерий направлены на то, чтобы потребители вновь приходили и совершали повторные покупки. Каждые два месяца компания «Додо пицца» стимулирует спрос с помощью сезонных предложений. Создаются новые рецепты пицц, закусок, а также скидки и акции, которые действуют на них. Меню пиццерии имеет сезонность. Затем компания выпускает для них новые рекламные материалы и продвигает их на официальном сайте, с помощью раздачи листовок, рекламы по теле – радио вещательным каналам и в социальных сетях. В ресторане и на сайте для клиентов работает бонусная программа., так есть сезонные скидочные предложения, скидки в день рождения и, например, для студентов рисунок 13.