Manasova Izumgul Syerdanovna Qosimov Xayriddin Olimovich ovqatlanishning gigienik asoslari

Sut qaymoq, smetana, yogurt, tvorog va pishiriladigan idishlar. 
Yog'i erigan zaytun, soya, kungaboqar. 
Tuxum oshxonada tayyorlangan mahsulotlarda (kuniga 1pcs dan ortiq bo'lmagan). 
Sho'rvalar: sut, sabzavot, smetana don, piyoz, borscht, yangi karam va olma sirkasi bilan karam sho'rva. 
Ikkinchi bo'limda: mol go'shti, qo'zichoq, parrandachilik, baliq idishlari. Mahsulot dastlab qaynatiladi, 
keyin pishiriladi yoki qovuriladi. 
Garnitür: don va makarondan olingan. 
Kashimayiz, o'rik, quritilgan o'rik, murabbo. 
Soslar: sut, smetana, sabzavot. 
Sabzavotlar va ko'katlar, qovurilgan, ismaloq, turp, yangi, qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan. 
Meva va rezavorlar- yangi va pishirilgan. 
Kompotlar, jel, jöle. 
Shirin pirog, shakar, murabbo va asal. Kichik miqdordagi shakar. 
Choy sut bilan zaif. 
Böbrek kasalligi bo'lsa, o'z ichiga qo'shimcha oziq-ovqat iste'mol qilish a vitamini. Shu bois, menyuda jigar 
jigarini, ozgina tuzlangan yog ' sershirasini, shuningdek, karoten - qovoq va sabzi o'z ichiga oladi. Suyuqlikni 
iste'mol qilish cheklangan emas. 
Tibbiy oziq-ovqatdan chiqarilgan 7 buyrakni bezovta qilgan mahsulotlar: alkogol, kakao va shokolad, 
baharatlı va sho'r atıştırmalıklar. 
Dori vositalari.DIET 8: 
Diet 8 turli darajadagi semizlik uchun buyuriladi. 
Tibbiy oziqlanish 8 metabolizmga ta'sir qiladi va ortiqcha yog 'birikmasini bartaraf etadi. Diet 8 tuz va 
suyuqlik cheklovini ta'minlaydi. 
Ratsionning energiya qiymati 8-1620-1870 kkal. Oziq-ovqat mahsulotlariga stol tuzi qo'shilmaydi. Oziq-
ovqat harorati normal. 
Ratsionning fonida 8, kefir, olma, sabzavot va 600-1000 kkal kaloriyani belgilash tavsiya etiladi. 
4 va 5 daraja obezlik bilan kasalxonada buyuriladi 
Diet 8 sog'liqni saqlash oziq-ovqat: 
Non javdar, bug'doy va kepek - kuniga 100-150g. Quyidagilar chiqarildi: eng yuqori va birinchi navli 
non, boy un mahsulotlari. 
Sho'rvalar - 250-300 g gacha don yoki kartoshka qo'shilgan holda har xil sabzavotlarni qabul qilish uchun. 
Va haftasiga 2-3 marta kam yog'li go'sht, sho'rva va sabzavotli baliq suvi bilan sho'rva. Quyidagilar