Manasova Izumgul Syerdanovna Qosimov Xayriddin Olimovich ovqatlanishning gigienik asoslari


Download 3.56 Mb.
Pdf ko'rish
bet20/79
Sana16.11.2023
Hajmi3.56 Mb.
#1781318
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   79
Bog'liq
OVQATLANISHNING GIGIENIK ASOSLARI oquv qollanma

kvass. Cho'chqa go'shti, yog'lar - sigir, qo'y, oshxonadan. 
Dori vositalari.DIET 3: 
Diet 3 surunkali ichak kasalligi bilan og'rigan bemorlar bilan o'tkir alevlenmeyle belgilanadi. 
Ovqat kuniga 4-6 marta olinadi. Uni bug'lating yoki qaynatib oling, uni pishiring. Sabzavotlar va mevalar 
xom iste'mol qilinadi. Oziq-ovqat harorati 15 dan 62 darajagacha. 
Diet 3 sog'liqni saqlash oziq-ovqat: 
Bug'doy noni qo'pol silliqlash pieslimon xamiridan go'sht, olma, limon miqdori cheklangan. 
Sho'rvalar go'sht, baliq suvi, sabzavotli bulon, borsch, mevali sho'rva. 
Go'sht kam yog'li mol go'shti, dana, tovuq, turkey. 
Baliq Yangi: cho'chqach, piyozchalar, qovurilgan, hake, pike, qaynatilgan sopol, pishirilgan yoki 
maydalangan. 
Sosisshifokor, non-yog '. 
Sabzavotlar: sabzi, lavlagi, pomidor, qovoq, qovoq, gulkaram - salat va o'simlik moyli vinaigrettes, yon 
idishlarda, go'sht, qaynatiladi. Bu yaxshi tolerabilitivli oq karam, yashil no'xat, yashil loviya bilan mumkin - 
qaynatiladi. 
Kashisutni qo'shib suvga pishiq suv quyiladi: karabuak, tilla. 
Tuxum yumshoq qaynatilgan, omletlarda, idishlarda. 
Sutli mahsulotlar: kefir, ryazhenka, atsidofil, yogurt, pudinglar va cheesecakes uchun pishloq, sut va 
nordon bo'lmagan nordon shakar, idishsiz pishloq. 
Meva va rezavorlar:yangi, idishlari, ulardagi sharbatlar. 
Quritilgan mevalar, murabbo, murabbo, shakar, asal. 
Yashil: maydanoz, arpabodiyon, selderey. 
Oq sos. 
Choy va bulyon kestirib. 
Yog 'idishlarda. 
Sabzavotlar yog'i  faqat yaxshi taşınabilirlik bilan. 
Tibbiy oziq-ovqatdan 3 ta mahsulotlar chiqariladi: 
Noneng yuqori navli un mahsulotlari , qovurilgan pyure,jöle, shokolad, kakao, qahva va kuchli choy
qo'ziqorin, sarimsoq va piyoz, turp, turp va sholg'om, yog'lar: mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq. 
Tuxumlangan va baharatlı idishlar. Shirinliklar: murabbo, asal, marmelad, sut karamel, konfet. Achchiq soslar 
va ziravorlar: qalampir, xantal, shamshir. 


35 

Download 3.56 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   79




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling