Muxammadjonova g. M., Hamdamova n. A. Enzimologiya


Download 3.4 Mb.
Pdf ko'rish
bet64/86
Sana26.10.2023
Hajmi3.4 Mb.
#1724620
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   ...   86
Bog'liq
8. Oquv qollanma Enzimologiya final

So`lak ureazasi 
So'lak tarkibidagi ureazaning biologik ahamiyatini ikki tomonlama ko'rib 
chiqish mumkin.
Bir tomondan, ureaza yordamida og`iz bo'shlig`idagi mikroblar mochevina 
tarkibidagi azotni aminokislota va oqsilga aylantirib o'zlashtiradi, ya'ni 
mochevinadan azot saqlovchi ozuqaviy substrat sifatida foydalanadi.
Boshqa tomondan, hosil bo'luvchi ammiak organik kislotalarni neytrallovchi 
faktor sifatida qatnashadi, bu jarayon og`iz so`lagida glikolitik fermentlar 
ta`sirida amalga oshadi. Shunga asosan, mochevinani tish pastalari va 
saqichlarga qo'shish maqsadga muvofiq hisoblanadi.
Ureaza fermentining kimyoviy hossasi 
Ureaza fermenti mochevinaning gidroliz reakciyasining tezligini pH 
8,0 va 20 C da 1014 marta tezlashtiradi. Ureaza vodorod peroksidi, Hg
2+
, Pb
2+

Ag
+
ionlari ta'sirida ingbirlanadi. Ureaza fermenti absolyut substrat 
spesifikligiga ega. Bu spesifiklikda ferment faqat birgina substratni katalizlash 
xususiyatiga ega bo'ladi. 
Ureaza preparatining qo'llanilishi 
Ureaza tibbiyotda qon va siydik tarkibidagi mochevina miqdorini 
aniqlashda, turli buyrak va jigar kasalliklarida tashxis qo`yishda qo'llaniladi. 
Fermentning bu molekulyar kompleksi shu bakteriyada fermentning 
stabilligini ta`minlaydi. Bu bakteriyada ferment ammiakni xlorid kislotani 
neytrallashtirib oshqozon sharbatiga aylantirish uchun parchalab beradi. Bu 
xususiyati bakteriyani diagnostikada ishlatilishi uchun zamin yaratadi.


123 
Helicobacter pylori chaqiruvchi kasalliklarda ureaza 
ingibitorlaridan foydalanish. 
Bu patogen bakteriya bilan zararlanish yosh bolalarda ko`proq uchraydi. 
Shundan keyin bakteriya umr davomida oshqozon – ichak traktida yashab 
koloniya hosil qiladi

Download 3.4 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   ...   86




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling