О=сил ва ларга хос рангли реакциялар

Ishning  bajaralishi.  Ikkita  probirka  olib  birinchisiga  4—5  tomchi 

benzidinning  muz-sirka  kislotadagi  1%li  eritmasi,  ikkinchisiga  4—5  tomchi  yangi 

tayyorlangan  1%li  gvayakol  smolasining  spirtli  eritmasini  kuyib,  har  ikkala 

probirkaga  5  tomchidan  3%  li  vodorod  peroksid,  5  tomchi  50—100  marta 

suyultirilgan qon qo'shiladi. Probirkalardagi aralashma yashil yoki ko'k rangga kirishi 

kuzatiladi. 

 

FOSFOPROTEINLAR 

 

Tarkibidagi  murakkab  efir  bog'i  yordamida  bog'langan  fosfat  kislotali 

murakkab oqsillar fosfoproteinlar deb ataladi: 

 

                                                   serinfosfat 

 

                      treonin fosfat 

Fosfoproteinlar    tarkibida      fosfat      kislota      har  xil  miqdorda  (0,5—1,0%) 

bo'ladi. Tarkibida ko'p miqdorda fosfat kislota bo'ladigan fosfoprotein  — fosvitindir   

(10%).    Fosfoproteinlar kislotali xossaga ega bo'lib, ishqoriy muhitda eriydi. Muhit 

nordonlashtirilsa  cho'kadi.  Fosfoproteinlarning      keng  tarqalgan  birikmalaridan  sut 

kazeini,  tuxum  sarig'idan  olingan  vittelin,  baliq  ikrasida  uchrovchi  ixtullin  va 

boshqalar ma'lum.