Adabiyotlar ro'yxati
SanPiN 2.3.2.1293-03 "Oziq-ovqat qo'shimchalarini qo'llash uchun gigienik talablar", 2003 yil 18 aprelda Rossiya Federatsiyasi Bosh Davlat sanitariya shifokori tomonidan 2003 yil 15 iyunda tasdiqlangan.
Ivanova T. N., Poznyakovskiy V. M. Oziq-ovqat konsentratlari va oziq-ovqat qo'shimchalarini tovar tadqiqoti va ekspertizasi: Talabalar uchun darslik. yuqori _ darslik muassasalar. - M.: "Akademiya" nashriyot markazi, 2004 yil.
Oziq-ovqat qo'shimchalari, bo'yoqlar va konservantlar [Elektron resurs]: fantastika kitobi/author/bez_avtora/pisheviye_dobavki_krasiteli_i_konservantiy/
Poznyakovskiy V.M. Oziqlanishning gigienik asoslari, oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi va ekspertizasi. Darslik. 3-nashr, qayta ko'rib chiqilgan va kengaytirilgan. - Novosibirsk: Sibir universiteti nashriyoti, 2002 yil.
Poznyakovskiy V. M., Reznichenko I. Yu., Popov A. M.; jami ostida ed. V. M. Poznyakovskiy . Oziq-ovqat shirinliklarini tekshirish . Sifat va xavfsizlik: Darslik - ma'lumotnoma. nafaqa. 2-nashr, rev . va qo'shimcha - Novosibirsk: Sib . univ. Nashriyot uyi, 2007 yil.
Vorozhtsova N.N. Oraliq moddalar va bo’yoqlar kimyosi asoslari L., Go’shimizdat 1955 yil.
Stepanov B.I. Organik bo'yoqlar kimyosi va texnologiyasi bilan tanishtirish. M., Kimyo 1977.
http://fayllar.org
Do'stlaringiz bilan baham: |