O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
№35  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
Sholi, suli  va boshqa ekin donlarining  yirikligi kamayishi bilan qanday  xususiyati 
o’zgaradi.  

---

 
167 
donning qobiqdorligi oshadi 
unbopligi kamayadi 
donning navi kamayadi 
donning endosperm kraxmalli qismi ortadi 
№36  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
Budoy va arpada oqsil qatlamlaridagi kraxmal granullari qanday o’lchamga ega. 
1 mkmdan 50 mkmgacha 
5 mkmdan 10 mkmgacha 
1 mkmdan 250 mkmgacha 
7 mkmdan 250 mkmgacha 
 
№37  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
 
Ikkinchi  navli unning kuldorligi qanday bo’ladi   
1,25 % 
1,10 % 
0,75 % 
0,50 % 
 
№38  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
Budoy uni tarkibidagi kleykovina miqdori bo’yicha necha guruxga bo’linadi. 
4 ta 
3 ta 
2 ta 
5 ta