O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti


№39  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet226/270
Sana08.01.2022
Hajmi1.48 Mb.
#248450
1   ...   222   223   224   225   226   227   228   229   ...   270
Bog'liq
un yorma va omuxta em texnologiyasi (2)

№39  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
No’xot tarkibidagi yo va kraxmal miqdori foizda (%) berilgan qatorni belgilang. 
1,3...2,9%, 46...61% 
2,25...6,5%, 60...70% 
2,5...10 %, 15...24,5 % 
15...18%, 2...4% 
 
№40  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 1 
Non yopish jarayonida xosil bo’ladigan gazni toping.  
Karbonat angidrid gazi 
Is gazi 
Ammiak gazi 
Vodorod gazi 
 
№41  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
Donning tarkibidagi qanday makroelementlar mavjud? 
kaliy, fosfor, natriy, kalstiy 
rubidiy, yod, uglerod 


 
168 
franstiy, astat,kaliy 
temir, marganey, xrom 
 
№42  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 4; Qiyinchilik darajasi – 2 
Un  ishlab  chiqarish  amaliyotida  budoy  doni  uchun  shaffoflikning  nechta  guruxi 
o’rganilgan.  
3 ta 40%, 40...60%, 60% dan yuqori 
2 ta 20 %, 40...70%, 
3 ta 40%, 45%,50% dan yuqori 
2 ta 10%, 40...60%, 60% dan yuqori 
 

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   222   223   224   225   226   227   228   229   ...   270




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling