O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet34/270
Sana08.01.2022
Hajmi1.48 Mb.
#248450
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   270
Bog'liq
un yorma va omuxta em texnologiyasi (2)


Partiyalardagi 
komponentlarning 
hisobiy 
ayirmasi 
yiq’indisi  
12 
16 
12+16=28 
Birinchi  komponent 
massasi 
%
0
,
43
28
12
100
=

=
m
 
 
 
Ikkinchi  komponent 
masasi 
 
%
0
,
57
28
16
100
=

=
m
 
 
 


 
28 
H i s o b l a sh n i  t e k sh i r i sh : 
%
0
,
55
100
43
57
71
43
=

+

=
Ш
 
8 – jadval 
 
Un tortish uchun uch komponentli buq’doy aralashmasi tayyorlashning hisobi 
Ko’rsatkichlar 
Aralashma komponetlari 
Talab 
qilingan 
aralashma 
Birinchi 
Ikkinchi 
Uchinchi 
Shaffoflik, % 
80 
42 
26 
50 
Talab 
qilingan 
shaffoflik 
qiymatidan  1  va 
2  komponentlar 
qiymatining 
ayirmasi  
80-50=30 
50-42=8 
 
 
Talab 
qilingan 
shaffoflik 
qiymatidan  1  va 
2  komponentlar 
qiymatining 
ayirmasi 
80-50=30 
 
 
50-26=24 
 
 
Partiyadagi 
komponent-
larning  hisobiy 
nisbati: 

va 

komponent 

va 

komponent 
 
 

24 
 
 
30 
 
 

30 
 
Komponentlar 
hisobiy 
ayirmasining 
yiq’indisi 
32 
30 
32+30=62 
 
Birinchi 
komponent 
massasi 
%
8
,
34
28
32
100
=

 
 
 
 
Ikkinchi 
komponent 
massasi 
 
%
6
,
32
28
30
100
=

 
 
 
Uchinchi 
komponent 
massasi 
 
 
%
6
,
32
28
30
100
=

 
 
 
H i s o b l a sh n i   t e k sh i r i sh : 


 
29 
Shaffoflik ko’rsatkichi bo’yicha. 
%
0
,
50
100
6
,
32
26
6
,
32
42
8
,
34
80
=

+

+

=
Ш
 
Kleykovina miqdori bo’yicha. 
%
0
,
26
100
6
,
32
22
6
,
32
28
8
,
34
29
=

+

+

=
K
 
 
 
NAZORAT SAVOLLARI: 
 
1. Don massasidan kanday aralashmalar ajratiladi? 
2. Aralashmalarni frakstiyalarga ajratish uchun bo’linish belgilarini keltiring. 
3. Ajratish jarayonining samaradorligini aniqlash formulasini keltiring. 
4. Ajratishni texnologik jarayonlarga ta’sir etuvchi omillarini keltiring. 
5. Donning yuzasiga nima uchun kuruk ishlov beriladi? 
6. Donning yuzasiga quruq ishlov berish usullarini keltiring. 
7.  Donning  yuzasiga  quruq  ishlov  berish  samaradorligi  qaysi  ko’rsatkichlari  bilan 
aniqlanadi? 
8. Donga gidrotermik ishlov berishdan maqsad nima? 
9. Tegirmonlarda donga gidrotermik ishlov berish usullarini keltiring. 
10. Yorma zavodlarida donga gidrotermik ishlov berish usullarini keltiring. 
11. Donga gidrotermik ishlov berish jarayonining rejimlarini aniqlovchi ulchamlarni 
ta’siri qanday? 
12.  O’zbekiston  respublikasidagi  tegirmon  va  yorma  zavodlarida  qo’llanadigan 
gidrotermik ishlov berish usullarini keltiring. 
13. Gidrotermik ishlov berishni donning mikrotuzilishiga ta’siri qanday? 
14. Gidrotermik ishlov berishni donning biokimyoviy xossalariga ta’siri qanday? 
15. Gidrotermik ishlov berishni donning texnologik xossalariga ta’siri qanday? 
16.  O’tapast  namlikka  ega  bo’lgan  donlarga  gidrotermik  ishlov  berish  usullarini 
keltiring. 
17. Navli un tortishda yanchish bo’limiga yuboriladigan buq’doy donining namligi 
qancha bo’lishi kerak? 
18. Tegirmonda un tortishda buq’doy aralashmasi partiyalari nima uchun tuziladi? 
19.  Un  tortish  uchun  buq’doy  aralashmasi  partiyalari  donning  qaysi  sifat 
ko’rsatkichlari bo’yicha tuziladi? 
20. Buq’doy aralashmasi partiyalarini tuzishning qaysi usullarini bilasiz?  

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   270




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling