O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

Suli yormasi sifat ko’rsatkichlari me’yori 
 
 
Ko’rsatkich  nomi 
 
Oliy nav 
Birinchi 
nav 
“Gerkules” 
suli bodroi 
A’lo sifatli yadro, % dan kam emas     
Shundan:     
Siniq yadrolar, % dan ortiq emas     
Oqartirilmagan donlar, % dan        ortiq 
emas                          
Begona aralashmalar, % dan ortiq emas   
Shundan:                             
Zararli aralashmalar, % dan ortiq emas   
Qora kosov va bujin, % dan ortiq emas                         
Kukol, % dan ortiq emas  
Mineral aralashmalar, % dan ortiq emas   
Gul qobiqlari, % dan ortiq emas    
Oqshoq, % dan ortiq emas          
99,0 
 
0,5 
0,4 
0,3 
 
 
0,05 
0,02 
0,1 
0,1 
0,05 
0,3 
98,5 
 
1,0 
0,7 
0,7 
 
 
0,05 
0,02 
0,1 
0,1 
0,05 
0,5 
- 
 
- 
- 
0,35 
 
 
0,05 
0,02 
- 
0,03 
0,10 
- 
 
Arpa  yormasi. Arpadan  ikki  xil  yorma olinadi: dursimon  yorma (perlovka) 
va  arpa.  Bu  yormalar  arpa  donining  gul  qobiini  qisman  meva  vauru  qobiqlari, 
shuningdek  mo’rtagini  ajratib  olish  yo’li  bilan  olinadi.  Dursimon  yormasi  albatta 
oqlanishi va sayqallanishi kerak, arpa yormasi esa yanchiladi. 
Perlovka  yormasi  qismlar  o’lchamiga  qarab  beshta  nomer  (tartib)ga 
bo’linadi,  arpa  yormasi  esa  uch  nomerga  ajratiladi.  Perlovka  yormasi  №1  va  №2 
uzunchoq shaklga ega bo’lib yadrosi chekkalari yumaloq bo’ladi, №3, №4 va №5 
yormalar  esa  sharsimon  tuzilishga  ega.  Perlovka  yormasining  bir  tekisligi  va 
o’lchamlari haqidagi ma’lumotlar 9-jadvalda berilgan. 

---

 
124 
9-jadval.