Polimerlarning makromolekulyar tuzilishi
-(1,4)-glyukozid bog‘i - kraxmal
Download 0.51 Mb. Pdf ko'rish
|
POLIMERLARNING MAKROMOLEKULYAR TUZILISHI
-(1,4)-glyukozid bog‘i - kraxmal
-(1,4)-glyukozid bog‘i - sellyuloza Kraxmal sellyulozadan farqli -(1,6)-glyukozid bog„i bo„yicha ham birikishi va tarmoqlangan zanjirlar hosil qilishi ham mumkin. Kraxmal molekulalari kompakt joylashsada, ular orasida vodorod bog„lari deyarli hosil bo„lmaydi va shu bois oson eriydi. Sellyuloza faqat chiziqli zanjirga ega bo„ladi va odatda molekulalari ipsimon shaklda joylangan va ular orasida kuchli vodorod bog„lari mavjud bo„ladi hamda suvda erimaydi. Pektin polisaxaridi galakturon kislotalari asosida sintez bo„ladi R = CN 3 yoki N kabi funksional elementlar. Pektin yaxshi eriydigan polisaxariddir. Xitin, ya‟ni hayvonot olamida organizmni himoyalovchi qobig„i vazifasini o„tovchi polisaxaridning molekulalari N-atsetilglyukozamin zvenolarni b-(1,4)- glyukozid bog„lari hosil qilishi asosida sintez bo„ladi. Xitin molekulasidagi atomlar va funksional guruhlarni joylashishi unga fizik mustahkamlikni beradi va shu bois uni eritish ayrim tuzlar va kislotalar muhitida amalga oshirilishi mumkin: Oqsillar sintezi ko„p bosqichli murakkab jarayon bo„lib, maxsus organella – ribosomalarda sintez bo„ladigan oqsilning tuzilishi haqidagi ma‟lumot aks etgan genitik kodlar asosida ro‟y beradi. Bunday ma‟lumot aminokislotalar qanday tartibda oqsil molekulasini tashkil etishi, ya‟ni birlamchi tuzilishi haqida bo„ladi va DNK molekulasining ma‟lum bir qismida, ya‟ni xromosomasida kodlashtirilgan bo„lib, gen deb yuritiladi. Bu ma‟lumot oqsil sintez bo„lishidan oldin DNK dan m- RNK (ma‟lumotli RNK) ga ko„chiriladi va ribosomaga o„tkaziladi. Odatda aminokislotalar to„g„ridan to„g„ri sintezga kirishishlari uchun etarlicha faol bo„lishmaydi va ularni faollashtirish uchun adenointrifosfat (ATF) fermenti energiya beradi. Natijada mavjud 20 xil aminokislotalar turli xil kombinatsion tartibda uchtadan bo„lib birikadi va sintez uchun qobiliyatli bo„lgan 61 xil triplet hosil qiladi. Har bir tripletni t-RNK (transport-RNK) ketma-ket ravishda ribosomaga olib kiradi va m-RNK ga genitik kod bo„yicha birikishi olib boradi. Agar triplet tarkibi genitik kodga mos kelsa, undan oldin kelgan tripletga aminokislatalar orqali kondensatsion tarzda, ya‟ni bitta suv molekulasi ajratib chiqarib, peptid bog„i hosil qilib kimyoviy birikadi. Peptidlar bu organik birikmalar bo„lib, oqsil molekulasining asosini tashkil etadi. Asosi saxarofosfat zanjirlar bo„lgan elementar zvenosi riboza yoki dezoksiriboza monosaxaridlaridan iborat polinukleotidlar ribonuklein kislotalar (RNK) yoki dezoksiribonuklein kislotalar (DNK) ga bo„linadi. Polikondensatsiya reaksiyasi tufayli RNK zanjirida risoboza qoldiqlari va DNK zanjirida esa 2- dezoksiriboza qoldiqlari birikkan bo„ladi va ular nukleotid zvenolar ham deyiladi. |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling