Qarshi davlat universiteti qo’lyozma huquqida
Download 307.58 Kb.
|
Qo’lyozma huquqida-www.fayllar.org
- Bu sahifa navigatsiya:
- Kasbi tumanidagi Novqat qishlog‘idagi aqliy mehnat
- Erkaklar Ayollar A, mkg 736 512
|
3.2.1. Vitaminlar.
Kasbi tumani Novqat qishlog‘ida istiqomat qiladigan aqliy mehnat bilan shug‘ullanuvchi kishilarning vitaminlar bilan qay daraja ta'minlanganligi 1-jadval va 1- rasmda keltirilgan. Unga ko‘ra vitamin A bilan ta'minlanishi me'yorga nisbatan sezilarli darajada past bo‘lib, 30-39 yoshli erkak va ayollarda bu ko‘rsatkich tegishli holda me'yordagi 1000 va 800 mkg o‘rniga mos ravishda 736 va 512 mkgni tashkil qildi. Bunday taqchillikni foizlarda ifodalaydigan bo‘lsak, aqliy mehnat bilan shug‘ullanuvchi erkaklarda ushbu mikronutrientga bo‘lgan talab 73,6% ga qondirilgan bo‘lsa, ayollarda bunday ko‘rsatkich 64% ni tashkil etdi. 42
1-jadval Kasbi tumanidagi Novqat qishlog‘idagi aqliy mehnat bilan shug‘ullanuvchilarning ovqat ratsionidagi ayrim vitaminlar miqdori. Vitaminlar 30-39 yoshli Erkaklar Ayollar A, mkg 736 512 Me'yor, mkg 1000 800 Qondirilishi, % 73,6 64
D, mkg 1,8 1,6 Me'yor, mkg 2,5 2,5 Qondirilishi, % 72 64
C, mg 42 38 Me'yor, mg 70 70 Qondirilishi, % 60 54,3
B 12 , mkg 2,3 1,9 Me'yor, mkg 3,0 3,0 Qondirilishi, % 76,7 63,3
yoshdagi erkaklarda unga bo‘lgan talab 72 foizga qondirilgan bo‘lsa, ayollarda esa bu ko‘rsatkich 64 foizni tashkil etdi. Bu degani iste'mol taomidagi D vitaminning miqdori me'yorga nisbatan mos ravishda 28 va 36 foizlarga kam ekanligini ko‘rsatadi. Bunday holatni tekshiriluvchilarning kunlik iste'mol taomlari tarkibida D vitaminga boy mahsulotlarni (baliq yog‘i, sariyog‘, tvorog va b) yetarli darajada qabul qilmaganliklari bilan tushuntirish mumkin. Bunday taqchilliq suvda eriydigan vitaminlar guruhiga kiruvchi С hamda B 12 vitaminlar misolida ham ko‘rish mumkin. C vitaminga bo‘lgan talab ham erkaklarda, ham ayollarda mos ravishda 60 va 54,3 foizlarga qondirilgan bo‘lsa, B 12 vitamini esa 76,7 va 63,3 foizlar bilan ta'minlangan. |
