Qiziqarli fakt

Ushbu hosilning donalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Kraxmalning ahamiyati kam, chunki B vitaminlari bilan birgalikda, agar siz muntazam ravishda ovqatlansangiz va yuz va qo'llar uchun guruchdan niqoblar qilsangiz, teriga eng foydali ta'sir ko'rsatiladi.
Guruchning foydali xususiyatlari shubhasiz bo'lishiga qaramay, uning kaloriya tarkibi har xil bo'lishi mumkin, ammo juda past bo'lib qolmoqda. Bu qiymat xos ekin naviga va don tayyorlash uslubiga qarab o'zgaradi.

Guruchning afzalliklari

Ba'zi moddalarning foydali ta'sirini juda yaxshi bilmaganlar, nima uchun guruch foydali ekanligini aniq bilishlari kerak. B vitaminlari va kaliyning eng boy kompleksi tarkibida mavjudligi asab tizimining mustahkamlanishini, miya va yurak mushaklarining yaxshilanishini ta'minlaydi.
Guruchni muntazam ravishda iste'mol qilish tanadagi ortiqcha suyuqlik va natriyni yo'q qilishga yordam beradi, bu metabolizmni barqarorlashtiradi, vazn yo'qotishga yordam beradi va hokazo. Shuning uchun guruchning foydali xususiyatlari dietali menyu, shu jumladan bemorlar uchun tuzilayotganda ajralmas hisoblanadi.
Guruch zararli ta'sirga ega, shuning uchun u yuqori kislotalilik va boshqa oshqozon-ichak trakti to'qimalari va shilliq pardalari etishmovchiligini davolashning tarkibiy qismi sifatida juda yaxshi.
Muhim! Olti oydan boshlab guruchni bolalar ovqatiga kiritish tavsiya etiladi.
Tabiiy kraxmal, o'z navbatida, kuchaytiruvchi ta'sirga ega va ichak mikroflorasini yaxshilaydi. Shu bilan birga, guruch antioksidant natija beradi, zararli moddalarni zararsizlantiradi va olib tashlaydi, shuning uchun har qanday oshqozon buzilishi, shuningdek yuqumli kasalliklar uchun guruch foydali va dietaga kiritilgan.
Guruch azob chekayotganlar uchun ham foydalidir. Don tarkibidagi kraxmal juda sekin hazm qilinadi, bu esa glyukozaning qonga doimiy oqishiga yordam beradi. Va bu sizga shakar darajasini yumshoq tartibga solish imkonini beradi.
An'anaviy tibbiyot va kosmetologiya ham ushbu yormadan turli maqsadlar uchun keng foydalanadi. Masalan, guruch quyidagilarni tayyorlash uchun ishlatiladi:

• 
  chang;
  
• 
  teri kasalliklari uchun malhamlar;
  
• 
  sochni parvarish qilish mahsulotlari;
  
• 
  terining qarishi uchun losonlar.