Reja Alimentar kasalliklar haqida tushuncha

Oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog'liq kasalliklar:EVROPA SOG'LIQNING SURATI

 Kasallikning yuki nogironlikni sozlangan umr ko'rish yillari (DALYs) bo'yicha o'lchanadi. DALY turli xil kasalliklar tufayli yo'qolgan umr ko'rishni ayollar uchun 82,5 yoshgacha va erkaklar uchun 80 yilni o'z ichiga oladi. (1) , va nogironlik bilan yashagan yillar soni (2) ... O'limga olib kelmaydigan sog'liq sharoitlari nogironlik tufayli yo'qolgan yillar sonini aniqlash uchun so'rov natijalaridan olingan qiymatlarga (nogironlik og'irliklariga) ega. Nogironlik tufayli yo'qolgan yillar soni (og'irlik darajasiga qarab belgilanadi), keyinchalik DALYni shakllantirish uchun erta o'lim tufayli yo'qolgan yillar soniga qo'shiladi; bitta DALY birligi sog'lom hayotning bir yillik yo'qolishini anglatadi.

Shaklda 1.1 Evropada kasallikning og'irligiga ovqatlanishning hissasi ko'rsatilgan (3) va DALY larning muhim ozuqaviy asosga ega bo'lgan kasalliklar (masalan, yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligi) tufayli yo'qolganlik darajasi, DALY lar ulushidan alohida, yo'qotish uchun xun omillari kam ahamiyatli, ammo baribir muhimdir. ...

2000 yilda 136 million sog'lom hayot yili yo'qoldi; eng muhim parhez xavf omillari 56 milliondan ortiq yo'qotish uchun javobgar bo'lgan, boshqa dietali omillar yana 52 millionni yo'qotishda rol o'ynagan. O'limning asosiy sababi CVD bo'lib, Evropada yiliga 4 milliondan ortiq o'limga olib keladi. Ovqatlanish omillari Evropada ushbu kasalliklarning ko'pgina farqlarini hisobga oladi. Thejahon sog'liqni saqlash to'g'risidagi hisobot (4)yuqori qon bosimi, zardobdagi xolesterin, ortiqcha vazn, semirish, meva va sabzavotlarni kam iste'mol qilish kabi parhez xavf omillarining miqdoriy ulushini baholashni o'z ichiga oladi. Evropadagi siyosatchilar o'z mamlakatlarida kasalliklarning tarqalishi uchun ozuqaviy xavf omillarining nisbiy yukining ahamiyatini o'zlari baholashlari kerak.