Руководство к деловой игре «организация фармацевтического производства» Учебно-методическое пособие для студентов фармацевтического факультета

 
 
ЗАДАНИЯ СТАРШЕМУ МАСТЕРУ 
1. Изучить сценарий игры, должностные инструкции всех иг-
рающих, задания. 
2. Довести плановое задание на месяц до работников цеха. 

---

17
3. Организовать ритмичную работу цеха, направленную на вы-
полнение плана с совпадением правил ТБ, промышленной санита-
рии, технологической дисциплины, технологического процесса; 
своевременно подавать заявки на оборудование, сырье, вспомога-
тельные материалы. 
4. Ежедневно проверять работу всех звеньев, своевременное 
оформление первичной документации. 
7. Способствовать развитию рационализации и изобретатель-
ства, распространению и обобщению передового опыта. 
8. Проводить анализ нарушений технологического режима, 
поломок и простоя оборудования; мер, принятых для устранения 
нарушений. 
9. Согласовывать в ПТО формы рабочих листов и журналов по 
организации работы, учету и отчетности за сырье, этанола и т. д. 
10. Помнить, что вы персонально отвечаете за качество выпус-
каемой продукции и своевременное выполнение плана. 
11. Подготовить программу обучения рабочих цеха по системе 
менеджмента качества. 
 
 
III. Должностная инструкция технолога (цеха) 
 
3.1. Общие положения 
1. Основной задачей технолога является освоение и внедрение 
новых технологических процессов и контроль за их проведением. 
2. Технолога принимают на работу и освобождают от нее при-
казом директора завода по согласованию с начальником цеха и на-
чальником ПТО (производственно-технического отдела). 
3. Технолог должен иметь высшее образование без предъявле-
ния требований к стажу или средне-специальное образование и 
стаж работы на инженерно-технических должностях не менее 3 
лет. 
4. Технолог один раз в 5 лет проходит аттестацию на соответ-
ствие занимаемой должности. На аттестации технолог должен по-
казать не ниже удовлетворительных знания следующих вопросов 
по: 
—
составу всех препаратов, изготовляемых в цехе; 
—
технологии производству; 
—
основному технологическому оборудованию и принципам 
его работы; 
—
техническим требованиям, предъявляемым к сырью, мате-
риалам и готовой продукции; 

---

18 
—
действующим в производстве ГОСТам, ТУ; 
—
нормам расхода сырья и материалов; 
—
видам брака и способам его предупреждения; 
—
основным требованиям НОТ при внедрении технологиче-
ского процесса; 
—
руководящим материалам по разработке и оформлении 
технической документации; 
—
опыту передовых отечественных предприятий в области 
технологии производства аналогичной продукции; 
—
основам экономии при организации производства; 
—
правилам охраны труда, техники безопасности и произ-
водственной санитарии. 
5. Технолог подчиняется непосредственно начальнику цеха.