S. B. Azimova

4.2. INGICHKA ICHAKDAGI HAZM QILISH FIZIOLOGIYASI 
Ichak sharbatining tarkibi va xususiyatlari . 
Ichak sharbati - bu butun ingichka ichakning shilliq qavatida joylashgan 
bezlarning siridir (o'n ikki barmoqli ichak yoki Brunner bezlari, ichak kriptlari 
yoki liberkune bezlari, ichak epitelial hujayralari, goblet hujayralari, Panet 
hujayralari). Voyaga etgan odamda kuniga 2 - 3 litr ichak sharbati, pH 7,2 dan 
9,0 gacha. Sharbat suvdan va noorganik va organik moddalardan iborat quruq 
qoldiqdan iborat. Sharbat tarkibidagi noorganik moddalar tarkibida ko'p 
miqdordagi 
bikarbonatlar, 
xloridlar, 
fosfatlar 
natriy, 
kaltsiy, 
kaliy 
mavjud. tarkibi organik 
vesche PTS 
Rin oqsillar, 
aminokislotalar, 
kirlar 
odyat. Ichak sharbatida 20 dan ortiq ferment mavjud bo'lib, ular barcha oziq 
moddalarni hazm qilishning oxirgi bosqichlarini ta'minlaydi. Bular enterokinaza, 
peptidazalar, ishqorli fosfataza, nukleaz, lipaza, fosfolipaza, amilaza, laktaza, 
saxaroza. Uglevodlarni (disaxaridazalarni) parchalaydigan ichak fermentlarining 
irsiy va orttirilgan nuqsonlari mavjud bo'lib, bu mos keladigan disakaridlarga 
nisbatan murosasizlikka olib keladi. Masalan, ko'plab odamlar, ayniqsa Osiyo va 
Afrika xalqlarida laktaza etishmovchiligi mavjud . Ichak shilliq qavatining 
hujayralarini rad etish paytida fermentlarning asosiy qismi ichak sharbatiga 
kiradi. Ko'pgina fermentlar parietal hazm qilishni amalga oshiradigan ichak 
epitelial hujayralari yuzasida adsorbsiyalanadi.
Ichak sekretsiyasini tartibga solish 
Ingichka ichak bezlarining faoliyatini tartibga solish mahalliy neyro-refleks 
mexanizmlari, shuningdek, humoral ta'sirlar va xim tarkibidagi moddalar bilan 
amalga oshiriladi. Ingichka ichakning shilliq qavatining mexanik tirnash 

---

59 
xususiyati past fermentli suyuqlik sekretsiyasini keltirib chiqaradi. Oqsillarni, 
yog'larni, xlorid kislotasini, oshqozon osti bezi sharbatini hazm qilish 
mahsulotlari bilan ichak shilliq qavatining mahalliy tirnash xususiyati 
fermentlarga boy bo'lgan ichak shirasining ajralishiga olib keladi. motilinning 
ichakdagi sekretsiyasi kuchayadi. Ingichka ichak shilliq qavati tomonidan 
chiqariladigan enterokrin va duokrin gormonlari navbati bilan liberkune va qorin 
bo'shlig'i bezlarini sekretsiyasini rag'batlantiradi. Somatostatin inhibe qiluvchi 
ta'sir ko'rsatadi.