S. B. Azimova

Normada ovqat hazm qilish tizimining ishlashini va uning 
patologiyasini o'rganishning eksperimental usullari. 
Ovqat hazm qilish tizimi faoliyatini ilmiy tadqiqotlar 17-asr boshlarida 
boshlangan. Ovqat hazm qilish fiziologiyasining rivojlanishiga katta hissa 
qo'shgan Moskva jarrohi V. A. Basov, u 1842 yilda birinchi marta oshqozonni 
tekshirish uchun fistul usulini taklif qilgan . yilda XIX asr oxiri - 
yolvoradilar. XX asr I.P.Pavlov butun organizmning jonli ravishda ovqat hazm 
qilish organlarini o'rganish uchun yangi usulni ishlab chiqdi. Buning uchun u 
quyidagi operatsiyalarni ishlab chiqdi: tuprik bezlari kanallarining doimiy 
oqmalarini qo'llash; saqlanib qolgan innervatsiya bilan ajratilgan kichik qorincha 

---

13 
hosil bo'lishi; qizilo'ngachni kesib o'tish bilan birgalikda oshqozonga oqma 
qo'yish; me'da osti bezining umumiy safro yo'llari va oqmalarining joylashishi. 
I.P.Pavlov va uning maktabining klassik izlanishlari nafaqat fiziologiyani, balki 
ovqat hazm qilish patologiyasini ham tushunishda yangi bosqichni tashkil 
etdi. Ular ovqat hazm qilishning asab tizimining faoliyatiga bog'liqligini 
ko'rsatdilar, Pavlovning tadqiqotlarida, hazm qilishning shartli refleksli tartibga 
solish mexanizmlarining miya yarim korteksi funktsiyasiga ahamiyati birinchi 
bor aniqlandi. 
2.1. OVAT HAZM QILISHNING YUQORI QISMINING ANATOMIYASI 
Tomoq - bu shilliq qavat bilan o'ralgan huni shaklidagi kanal. Farenksning 
yuqori devori bosh suyagi tagiga, VI va VII bachadon bo'yni vertebralari 
chegarasida, qizilo'ngachga o'tadi . Og'iz bo'shlig'idan tomoq orqali ovqat 
qizilo'ngachga kiradi. Bundan tashqari, havo burun bo'shlig'idan va og'izdan 
gırtlakka kirib, u orqali o'tadi. Tomoqdagi ovqat hazm qilish va nafas olish 
tizimining xochlari mavjud.
Qizilo'ngach - bu farenks va oshqozon o'rtasida 22-30 sm uzunlikda 
joylashgan silindrsimon mushak naychasidir, qizilo'ngachning yuqori qismida 
qizilo'ngachning yuqori qismida sfinkter va pastki qismida qizilo'ngach sfinkteri 
mavjudbo'lib , ular ovqat hazm qilish tizimidan faqat bitta yo'nalishda o'tishi va 
oldini olishga imkon beradi. qizilo'ngach, farenks va og'iz bo'shlig'iga kiradigan 
oshqozon tarkibi .